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時令食譜

【Denice x Adrien 輕談食療分享】第二十二集 芫茜
每逢星期三,Chef Denice和Dr. Adrien (溫哥華註冊中醫師)會在6 Senses Cooking Studio Facebook page及Chef…
【綠在家中GIY】脆豆腐配炒香菇菠菜
這是炒蛋的變奏版,豆腐含豐富蛋白質,再加上冬菇菠菜,就成為營養豐富的早餐。 材料(2人份量) 硬豆腐   1 磚 椰子油   1 湯匙 小茴香粉 ¼…
【Denice x Adrien 輕談食療分享】第二十一集 雞蛋
每逢星期三,Chef Denice和Dr. Adrien (溫哥華註冊中醫師)會在6 Senses Cooking Studio Facebook page及Chef…
【綠在家中GIY】竹笙釀豆腐
竹笙味道清淡帶爽,釀入和它質感截然不同的滑豆腐,吃起來口感很特別。 材料(2人份量) 竹笙   6 條 滑豆腐 ½ 磚 甘筍   1 小塊 切碎 冬菇  ½ 隻 切粒…
【Denice x Adrien 輕談食療分享】第二十集 紅蘿蔔
每逢星期三,Chef Denice和Dr. Adrien (溫哥華註冊中醫師)會在6 Senses Cooking Studio Facebook page及Chef…
【綠在家中GIY】粟米鬚茶
夏天又係激減時候,一日八個小時坐在辦公室,放工又無時間運動,新陳代謝就更加不好,小腿和腳容易浮腫。粟米鬚茶簡直是「甲組腳救星」,可以促進新陳代謝,幫助身體排水,消除水腫之後,…
【Denice x Adrien 輕談食療分享】第十九集 黑木耳
每逢星期三,Chef Denice和Dr. Adrien (溫哥華註冊中醫師)會在6 Senses Cooking Studio Facebook page及Chef…
【綠在家中GIY】🌸韓式豆漿櫻花冷麵🌸
天氣開始悶熱, 吃一個冰凍冷麵最適合不過。 連湯都可以喝的豆漿冷麵, 換上粉紅色的梅子麵, 整個少女心大爆發! 吃完真的透心涼呀~ 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 材料(2人份量…
【Denice x Adrien 輕談食療分享】第十八集 露荀
每逢星期三,Chef Denice和Dr. Adrien (溫哥華註冊中醫師)會在6 Senses Cooking Studio Facebook page及Chef…
【綠在家中GIY】素肉燥拌麵
來自潮洲的普寧豆腐比一般豆腐挺身,烹調時不容易被弄碎,適合用於炆煮菜式。 材料(2人份量) 刀削麵    4 小個 普寧豆腐   1 件 (切粒) 杏鮑菇    1 隻 (…
隨時隨地食得有「營」 - 慶祝節日時
對於許多香港人來說,吃吃喝喝是慶祝節日的重點活動。在面對大量美味佳餚和小吃時,很多人最後都會忍不住吃得太多,導致體重增加。   為了避免在假期增加額外體重及擴大腰圍…
【Denice x Adrien 輕談食療分享】第十七集 蒜頭
每逢星期三,Chef Denice和Dr. Adrien (溫哥華註冊中醫師)會在6 Senses Cooking Studio Facebook page及Chef…
【綠在家中GIY】玫瑰餃
玫瑰造形餃子簡單易做,很適合用來討另一半歡心。 材料(2人份量) 餃子皮   24 塊 即食紅菜頭 80 克 水     30 毫升 植物牛肉碎 40 克 牛蒡醬油漬…
👩‍🍳 【Denice x Adrien 輕談食療分享】第十六集 金橘
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【綠在家中GIY】大啡菇漢堡
大啡菇有肉的口感,用來代替肉類做漢堡飽可減少肥膩,亦有豐富多汁的滿足感。 材料(1人份量) 大番茄  1 個 大啡菇  2 件 漢堡包  4 塊 芝士   2 片 (…
【Denice x Adrien 輕談食療分享】第十五集 椰菜
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【綠在家中GIY】素回鍋肉(豆腐)
豆腐百變, 豆腐可以煮成各種美味佳餚, 今天我便用豆腐來煮一道素食版的回鍋肉, 回鍋豆腐。 相信無論是否素食者都會喜歡這道微辣帶甜的素菜。 材料 (1人份量) 硬豆腐   1…
【Denice x Adrien 輕談食療分享】第十四集 冬菇
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【綠在家中GIY】親子菜式 - 七色植物牛肉碎烘蛋
利用不同顏色的食材,能增加早餐的吸引力和營養價值。 植物牛肉遠比牛肉低碳,有營又環保。 材料 (1人份量) 菠蘿    1   片 植物牛肉碎 30 克 甘筍…
👩‍🍳 【Denice x Adrien 輕談食療分享】第十三集 紅菜頭
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【綠在家中GIY】伯爵茶意式奶凍
用伯爵茶獨特的茶香,做出滑溜的意式Panna cotta。配上淡奶同吃,簡單易做而且齒頰留香,愛茶之人絶對不容錯過~ 材料 (3人份量) 伯爵茶包 5  包 熱水   100…
👩‍🍳 【Denice x Adrien 輕談食療分享】第十二集 桃膠
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【綠在家中GIY】黃薑粉炒椰菜花飯
椰菜花「飯」,一道聞名已久的減肥食譜,高纖低熱量。 黃薑粉除了有獨特的香味外,還有抗炎抗氧化、預防失智等多種功效。 黃薑粉炒椰菜花飯美味又有益,既減肥又健康。無論是否素食者,…
【Denice x Adrien 輕談食療分享】第十一集 蘋果
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【綠在家中GIY】辣子雞
利用植物雞肉條煮素辣子雞,十分惹味,送飯一流。預先醃植物雞肉條能去除它的豆味。 材料 (4人份量) 植物雞肉條 三件 手撕成粒 乾辣椒   200g 手撕成粒 蔥     …
👩‍🍳 【Denice x Adrien 輕談食療分享】第十集 薑
​​​​​​每逢星期三,Chef Denice和Dr. Adrien (溫哥華註冊中醫師)會在6 Senses Cooking Studio Facebook page及Chef…
【綠在家中GIY】香菇黑松露豆腐磚
香噴噴,很容易製作的家常小菜。 材料 硬豆腐 (切塊)  1 磚 鮮冬菇 (切粒)  3 隻 調味料 黑松露  1 茶匙 生抽   少許 老抽   少許 糖   …
👩‍🍳 【Denice x Adrien 輕談食療分享】第九集 陳皮
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【心安食堂 • 生蠔控注意】
不少市民喜愛吃生蠔,貪其夠「海水味」。不過,食安仔提提大家:未經徹底煮熟的蠔基本上是高風險食物啊!   蠔以過濾海水的方式進食,體內組織因而有機會積聚有害微生物,…
👩‍🍳 【Denice x Adrien 輕談食療分享】第八集 節日食療
每逢星期三,Chef Denice和Dr. Adrien (溫哥華註冊中醫師)會在6 Senses Cooking Studio Facebook page及Chef…
確定