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時令食譜
【今日買乜餸】節瓜肉片鹹蛋湯|火腿蝦米燴冬瓜|泰國黃咖喱雞|粟米魚塊
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕輕鬆鬆煮好每一天! 星期四 三餸一湯食譜推介:  
【今日買乜餸】津菜豆卜咸肉湯|干煸牛肉絲|清蒸石蚌|粉絲蒜蓉蒸青瓜
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【今日買乜餸】馬蹄珍珠筍牛𦟌湯|酸甜排骨|韮黃炒墨魚仔|蒜蓉娃娃菜
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【今日買乜餸】 番茄豆魚尾湯 |韮菜肉片 |蠔油雞翼|瑤柱節瓜圃
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【綠在家中GIY】素海南雞飯
海南雞飯是星馬餐廳一定有的菜式,當雞肉拌著薑蓉醬一同吃,份外美味。而飯因為用了雞湯泡製,更令人回味。但原來用素材料,都可以烹煮出海南雞飯的味道,想吃一頓富風味又健康的菜式,…
今日買乜餸
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕輕鬆鬆煮好每一天! 星期六/日 三餸一湯食譜推介:
【今日買乜餸】淮山杞子雞湯| 豉汁蒸白鱔|香蒜野菌|香芒蘆筍炒魚柳
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【今日買乜餸】蘋果雪梨豬肋骨湯|蓮藕煎肉餅|士多啤梨骨|菇西蘭花炒蝦仁
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【今日買乜餸】蓮藕綠豆鱆魚湯|苦瓜炒燒肉|檸汁煎軟雞|銀芽炒薯仔絲
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【今日買乜餸】金銀菜蜜棗豬展湯| 香煎䱽魚|醬汁小棠菜|彩椒炒鮮魷
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【今日買乜餸】粟米冬瓜牛𦟌湯|麻婆豆腐|薯仔牛肉餅|彩椒炒鮮魷
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【綠在家中GIY】香檸蓮藕小丸子拌南瓜汁
利用幾種蔬菜快捷地烹調出可口小吃,加入檸檬茸令小丸子香氣更清新,為這炎炎夏日透一點清涼! 材料 蓮藕 (切件)        200 克…
【今日買乜餸】蓮子百合木耳牛𦟌湯|香菇小棠菜|甜豆炒牛肉|雙耳滑雞
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【綠在家中GIY】素肉燥粉絲鍋
Beyond Beef 是一種很好用的素食材,無論外型、口感及味道都與真肉無異,只要配合不同食材,便可以煮出美味的菜餚,有時不一定要吃肉才會有飽肚感,只要選材得宜,…
【今日買乜餸】豆腐大眼雞湯|芽菜炒肉鬆|椒鹽九肚魚|香芒金菇牛柳
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【今日買乜餸】番茄牛肉湯|叉燒炒蛋|荷葉蒸蝦|蠔油草菇煮豆腐
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【今日買乜餸】赤小豆扁豆老黃瓜湯|蒜蓉炒白菜仔|古法蒸黃腳𩶘|茄汁牛扒
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【綠在家中GIY】豆乳麵豉湯拉麵
一般麵豉麵只有咸味,加入豆乳後味道更香濃,而且還有奶油的口感。 材料 (1人份量) 拉麵           …
【今日買乜餸】芫荽皮蛋鯇魚湯|涼拌辣青瓜|土魷蒸肉餅|清炒蝦仁
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【今日買乜餸】竹笙螺片燉雞湯|梅菜牛肉餅|小棠菜炒雞柳|香芒銀鱈魚
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【今日買乜餸】椰子煲雞湯|麻辣牛𦟌|勝瓜燴肉片|蒜蓉炒通菜
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【今日買乜餸】苦瓜瘦肉湯|沖菜蒸紅鮪|韮黃炒豬肚|田園小炒
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【今日買乜餸】番茄薯仔牛肉湯|泰式豬頸肉|韮菜豬紅|茄子炒魚鬆
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【綠在家中GIY】冬瓜蓮子芡實湯
今天是「大暑」! 馬上為大家介紹一道合時的消暑湯水 ─ 冬瓜蓮子芡實湯,在家抗疫時,也不忘抗暑! 這道湯水既健脾利濕,也可舒緩身體及四肢困重、腫脹、眼睛乾赤等症狀…
【今日買乜餸】芥菜雲腿湯|魚香茄子|翠玉瓜燴肉片|蒜蓉蝦乾蒸勝瓜
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【綠在家中GIY】紅菜頭湯
新興的天然健康食材—紅菜頭十分適合煲湯,煲出來的湯味道清甜,顏色吸引,源於紅菜頭含有天然色素甜菜紅。 甜菜紅為優質的抗氧化物,可以延緩衰老,加上紅菜頭豐富的葉酸和礦物質,…
【今日買乜餸】粉絲石九公湯|茄汁豆雞片|椒絲腐乳炒通菜|清炖獅子頭
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【今日買乜餸】南北杏燉木瓜湯|雲腿蒸水蛋|銀芽炒雞絲|西蘭花鮮菌炒海鮮
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【今日買乜餸】赤小豆南北杏豬展湯|肉粒扒豆腐|豆豉涼瓜炒排骨|磨菇洋葱奄列
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【今日買乜餸】合掌瓜眉豆豬骨湯|涼瓜炒斑腩| 螞蟻上樹|金菇玉子豆腐
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