食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！ 星期三 三餸一湯食譜推介：
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味噌素菜餃子 | 小食 | 全素
米太決定去試包無肉版的素餃。因為素菜的味道比較單一，便決定落點味噌提鮮。素餃內的冬瓜，煮熟後會吸滿味噌湯，非常juicy，混合了爽脆的西芹，…
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韓式水冷麵 | 主食 | 蛋素
所需時間30分鐘 | 2人份量
韓食近年極受年輕人歡迎，想食得又潮又健康，可以試下做個低卡版韓式水冷麵，以蒟蒻麵取代傳統麵條，…
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星期六/日 三餸一湯食譜推介：
數字骨
全素|4人份量
數字骨的調味料份量依1-5順序而得此名。香甜醋味和烤麩配合得宜，非常適合小朋友口味。
#材料#
鮮烤麩 (撕成小塊) 2 包
乾黑木耳 (用溫水浸，…
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星期五 三餸一湯食譜推介：
藜麥豆腐漢堡
蛋素|4人份量
豆腐和藜麥做成的漢堡帶有食材的清香味，沒有油膩感，而且藜麥容易消化。
#材料#
藜麥 200 克
硬豆腐 (壓碎) 200 克
甘筍 (刨絲)…
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星期二 三餸一湯食譜推介：
味噌白汁香菇闊條麵
全素3人份量 | 需時25分鐘
難度 ★☆☆☆☆
想食白汁？又怕高脂高鹽高卡？用菜籽油代替牛油，白味噌加植物奶代替雞/上湯，…
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星期一 三餸一湯食譜推介：
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