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旅遊情報

【FolloMe隨我行 - 航拍美景】海嶼探秘 - 牛尾洲
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【香港漫步遊】古今建築遊
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中環花園道一帶,不少富有歷史價值及文化色彩的建築物,與眾多知名建築師設計的現代化大樓交融,構成獨特的風景。

沿著這條漫遊路線,您既可造訪有逾150年歷史的維多利亞式樓房,感受香港殖民地時代的氣息;亦可看看政治要所和商業金融名廈,一睹今日香港的繁華風貌。隨著自己的步伐,…

【FolloMe隨我行 - 航拍美景】萬丈九曲 - 萬丈布
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大城石澗
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郊野公園內設有多條不同難度的遠足徑,供各郊遊人士使用,享受自然美景。由於近年偶然有涉及遠足人士的意外發生,漁護署已因應情況在合適的位置加設警告牌,提醒遠足人士切勿進入有潛在危險的地方。本網頁提供有關郊野公園曾發生致命及嚴重意外的高危地點資料,…

另類戰爭紀念日 美國人軍裝陀槍重演戰爭場面1
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美洲

歷史不能被遺忘,除了在書本中了解歷史,美國人還會以Cosplay為藍本,在重要的戰爭紀念日重演戰役,將歷史薪火相傳延續下去。

美國的獨立戰爭打了八年幾,其中幾場重要的戰役,發生在九月尾十月頭的費城,Germantown之役是其中一場。英軍以120人守住並擊退,…

騎馬車出入、只可讀到中三 停留在18世紀的阿米希人1
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歐洲

阿米希(Amish)是基督教的一個分支,嚴格遵從教義。生活模式極為簡樸,不用電,不拍照,不通婚,只穿素色衣物,出入用馬車。今時今日,在賓夕凡尼亞州的蘭開斯特 ,依然可以找到阿米希人的蹤影。

連同其他「再洗禮教」教徒,阿米希人在十八世紀中葉由歐洲移居美國後,…

出發前你要知!交通、登山資訊:記得買廁所!1
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日韓

屋久島是日本鹿兒島出名的小島,這裏8成以上面積都是森林,於1993年被列入為世界自然遺產,更是日本首個。每年吸引逾30萬名遊客前來行山,欣賞多不勝數的千年屋久杉。以下旅遊資訊,讓大家出發前好好準備旅程!

從香港到屋久島,可於鹿兒島、…

2019十大最佳旅遊國家 第一位係斯里蘭卡1
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歐洲

世界知名旅遊資訊品牌《Lonely Planet》,每年都會評選全球十大最佳旅遊地,最近剛公佈了2019十大最佳旅遊國家,係時候Plan定下年去邊喇喂!

第一位 斯里蘭卡
獨特又耀目的宗教文化,自然美景加上陽光與海灘,各類型的旅遊人都適合。

行山睇神秘古堡 本地人拍拖打卡勝地1
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歐洲

高本斯(Koblenz),位於萊茵河和摩澤爾河匯流處,是德國最古老城市之一。高本斯還不算是旅遊熱點,比較寧靜舒適,在這裏可以看到壯觀的歐陸式建築、風景;開心購物外,不用很多時間亦可到達大自然森林,而且距離法蘭克福只是一個鐘多的車程,絕對值得到訪。在市內各處都有很多色彩繽紛的教堂,…

德國小城空中列車 似過山車有離心力?1
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歐洲

德國火車種類繁多,而空中列車 (Schwebebahn) 就只有幾個城市才可以看得到,當中以在烏帕塔爾 (Wuppertal) 的最有代表性,烏帕塔爾空中鐵路是一條懸掛式單軌鐵路,早在1901年已開通。

從地面向上看Schwebebahn確實有點兒像慢版過山車,…

提早慶生會惹惡運! 掛襪掛盒有含意1
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歐洲

香港人倘若月尾生日,可能月頭已紛紛開始跟朋友、家人慶祝食生日飯。後補慶祝通常是因時間上忙碌、不許可,假若被認為是遺忘或不重視,就恐防惹壽星生氣。德國慶祝生日的文化習俗卻大有不同,只可以有遲無早。傳統上,德國人深信提早跟壽星說生日快樂會帶來惡運,所以千萬不要搶步跟德國人說生日快樂或提前慶祝。…

德國人事事有標準 成立香腸協會:大細、食法都要管!1
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歐洲

走在街頭,不難發現人人手上拿有夾有三條香腸的麵包(Brötchen)。回頭一看,原來來自路邊的小攤。穿着白色廚師服的德國人在炭爐前面烤香腸,散發出陣陣肉味。年輕女子拿着麵包,沒有加任何醬料,一口咬下三條香腸,好不滋味。我問她不肥膩嗎?「味道不肥膩,但我怕肥,唯有每個月只吃一次。」她靦覥地說,…

紐倫堡35歲師傅凌晨做香腸 係咩驅使你?係熱情啊!1
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歐洲

德國香腸舉世聞名,德國人說紐倫堡香腸是德國眾區中最好吃的香腸。記者走到紐倫堡問遍大街小巷,經輾轉介紹,最終找到這家隱世香腸老店。凌晨4時,紐倫堡街頭燈光昏暗,四周店舖仍然未開門。德國日夜溫差極大,凌晨時分天氣稍涼,Dirk Freyberger卻只穿着單薄的白色廚師服裝、掛上一個燦爛笑容,…

40度熱浪摧毀葡萄 紅酒大造白酒當災?1
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歐洲

德國酒,大家可能只會想到啤酒或白酒Riesling。寒冷天氣令當地紅葡萄種植先天不足,紅酒產出因而不及其他地方有名。不過,今年德國迎來有史以來最熱的夏天,記者9月下旬到訪德國南部,入秋後當地反常地有35度。熱浪來襲,南部釀酒師卻非常開心,因為他們即將迎來最早的葡萄收成。

似搭摩天輪險被禁 德國人抗爭保留:蠢人做乜都危險1
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歐洲

在德國,有一款古舊電梯非常有趣。沒有門,只靠感覺抓住最佳時間上落,最多只可以兩個人乘搭。人們搭這電梯從不看手機,只專注當下——它叫Paternoster(帕特諾斯特電梯)。

Wolfgang Flemming是住在德國漢堡的60歲老人,他熱愛這款電梯,…

探訪百年鉛筆廠Faber-Castell 創立HB、2B十六色規格1
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歐洲

鉛筆,早在記憶中塵封。記得小學時總要刨鉛筆,上課時鉛筆墮地,不是鉛筆變鈍,就是廢了武功。到訪德國紐倫堡 Faber-Castell(輝柏嘉)的鉛筆廠房,談起童年往事,品牌行政總裁Daniel Rogger說他家的鉛筆從四樓掉下來都不會折斷。我不相信,他馬上拿起幾支鉛筆,準備從城堡閣樓擲下,…

學煮德國冬天暖胃家常菜 椰菜牛肉卷1
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歐洲

又到秋冬季節,香港人可能會喜歡吃熱辣辣的羊腩煲暖肚。而在德國除了香腸和豬手,其實德國人冬天時喜歡在家炮製一款很流行的菜式,叫 Kohlrouladen (椰菜牛肉卷)。

煮Kohlrouladen不難,只是預備需時比較長和多功夫。…

柏林市集6款應節甜品 年輪蛋糕外脆內軟甜到漏1
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歐洲

德國人喜歡吃甜品的程度,究竟有多高? 他們所吃的甜品,究竟有多甜?我們特來到德國的聖誕市集,搜羅各種傳統美食飲料,和大家過一個「sweet爆」的聖誕!

今次主要為大家介紹六款聖誕甜品:

1) 煙囱捲:中空桶狀的蛋糕。即叫即烤,再沾上杏仁片、…

德國出租聖誕老人服務「告急」 聖誕元老堅持做下去1
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歐洲

近年,不少亞洲國家興起「出租女友」的主意,每逢大時大節,單身經濟帶動了各種商機崛起。在德國,也有一種特別的出租服務,就是出租聖誕老人回家過節。雖然出租聖誕老人的日薪有500歐元(約4,418港元),但近年願意扮演聖誕老人的人數銳減,令這服務求過於供,甚至有出租公司暫停出租服務。

水鄉兩大死因 逼爆似迪士尼居民叫苦搬走1
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歐洲

「二戰後威尼斯只有16至17萬人,現在遞減至5萬人,但每年卻有數千萬遊客來觀光!」站在古城小橋上的威尼斯人Silvio Testa平靜地說,人人都因為威尼斯變質而離開了,他不無這樣想過,但萬般不捨,「如果你的愛人病重,你會離他而去嗎?」老實說,我對威尼斯人的第一印象不算好,五年前來過旅遊,…

貢多拉最後工匠 患癌仍守護傳統絕活1
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歐洲

貢多拉,威尼斯古老交通工具,是世上現存最有歷史的船之一,接近千年歷史。十六世紀高峯期,威尼斯有超過一萬隻貢多拉,潟湖(Logoon)上徜徉漫行,水巷橋底中搖曳穿梭,是水城最獨特的風景。小小黑船,上至船身、船槳、槳架(Forcola),下至船上坐椅和小裝飾,也是妙不可言的工藝,…

2歐就坐到貢多拉?船夫原來唔唱歌?破小黑船六大迷思1
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歐洲

1. 船夫唔會唱歌劇?
幾個世紀前威尼斯首次興起歌劇,看歌劇成為船夫最愛的娛樂,船夫學了兩嘴便會在划船時唱兩句,但不是貢多拉的傳統。今天很多船夫也不會唱歌,要聽的話,盛惠加多700港元至900港元,邀請專業歌唱者上船伴唱。

2. 間條衫係船夫制服?…

青木瓜沙律無木瓜?正宗食法加臭魚醬1
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東南亞

青木瓜沙律酸辣開胃,是很多人喜愛的泰國菜,就連泰國公主詩琳通15歲時也曾創作《青木瓜沙律之歌》,將食譜變成歌詞,可見其受重視程度。

雖然青木瓜沙律在泰國餐館很常見,但口味未必正宗,因為它並不屬於泰菜,而是在老撾及伊善起源。泰國東北部20個府合稱伊善,…

東北神秘伊善菜 生肉撈牛血記者唔敢食1
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東南亞

常聽到泰國人說,如果有機會到東北部的伊善,一定要嚐嚐那裏的食物。伊善地理及文化靠近老撾,菜式無論賣相、味道與食材都與泰國其他地方不同。這次來到伊善的中心城市坤敬(Khon Kaen),就把握機會觀摩一下地道的伊善菜怎麼做。

當地人有吃生肉的習慣,其中一道菜式名為Koi…

30年家族湯底配方做五星級船麵 創濕炒火鍋新食法1
旅遊地區:
東南亞

往日中國的麵條傳入泰國曼谷,泰國人開始於河道小船賣起船麵來。泰國船麵特別在於湯底,以豬血或牛血及香料所熬製的湯底濃郁香甜,深受港人喜愛。然而近年由於曼谷城市發展,河流被填成土地,船麵小販都搬到岸上,只有到郊外的水上市場才有機會找到傳統船上經營的船麵。

堅持正宗 …

試玩Marvel體驗館 記者: 中伏多過好玩1
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東南亞

前陣子看完復仇者聯盟3,依然意猶未盡的話,不如去泰國尋找一眾英雄的足迹。曼谷最新景點Marvel 體驗館(The Mavel Experience Thailand)已於六月底正式開幕,項目於2014年首次在美國推出,是東南亞首家Marvel 基地,佔地超過2萬平方米,…

率先試玩 全球首個室內Line Village1
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東南亞

暑假將至,是時候計劃旅行。港人旅遊勝地曼谷又有新景點,全球首個室內主題樂園Line Village 於曼谷正式開幕,樂園佔地三層,在Siam Square One(暹羅廣場)裏面,從遊客必經的Siam BTS 站行過去,只需約2分鐘。

園內設計了超過20個虛擬現實體驗…

全球首間龍貓餐廳 必食Oreo煤炭屎1
旅遊地區:
東南亞

近年曼谷的主題Cafe越開越多,位於Phrom Phong站附近的龍貓餐廳剛開業,是全球首間以《龍貓》作主題的Cafe,更獲得日本吉卜力工作室授權認證,不過《龍貓》作為日本動畫電影,好像與泰國扯不上關係,原來餐廳背後有個動人故事。

遠離繁囂 布吉避世Villa嘆世界1
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東南亞

布吉是不少人心水度假熱點,但遠離了Patong(芭東)市區的繁囂,來到位於Kamala(卡瑪拉)海邊、依山而建的「The Naka Phuket」,像來到隱密的世外桃源一樣,才感受到真正度假時光的開始。

酒店大堂位於室外,check in時已能看見廣闊湛藍的海,…

確定