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旅遊情報

旅遊地區:
日韓

去日本當然要吃拉麵,而吃拉麵就當然隨著湯底吃了。因為日本拉麵每款湯底都獨一無二, 在香港是吃不到的。今日介紹給大家一款海鮮湯底鹽拉麵。

這間MENSHO拉麵店,主張FARM-TO-BOWL概念,即是把材料由原產地直送到你碗內。自家製製麵工場,採用北海道小麥同岩手縣玄麥…

靜岡遊最美車站 日本唯一蒸氣火車走足四季1
旅遊地區:
日韓

靜岡大井川鐵道遊南阿爾卑斯阿布特線。
長廊十里花如雲,紅葉青山澗水流。用這兩句話來形容日本靜岡縣的大井川鐵道遊沿途景致,毫不誇張。春天一遍鐵道遊,穿過櫻花隧道;夏天再來,井川湖綠意盎然;秋天三訪,寸又峽中夢之吊橋上賞紅葉。冬天,樹葉掉光光,但溫泉鄉吸引力依然。這裡,…

旅遊地區:
日韓

去日本當然要吃拉麵,而吃拉麵就當然隨着湯底吃了。因為日本拉麵每款湯底都獨一無二,在香港是吃不到的。今日介紹給大家一款鴨湯底拉麵。
在東京,幾乎沒有拉麵店會用鴨做湯。因為價錢貴而且味道不是個個愛,但這店做出的湯,簡單得來充滿驚喜。

這間らーめん 鴨to葱 (…

跳住舞踩出讚岐烏冬 搓切煮食一條龍玩晒1
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日韓

稍為有留意日本美食,都必定聽過讚岐烏冬。讚岐,是日本四國香川縣舊稱,當地人以讚岐烏冬為主食,一星期可食足七日。難得去到烏冬之縣,除可以天天吃,還可以學本地人親手製作烏冬。

「中野烏冬學校」歷史悠久,在四國有兩間分校,深受歡迎。它們提供的烏冬課程,是由搓麵粉、切麵條、…

ISLAND LUMINA新開幕 夜行挑戰玩家五官1
旅遊地區:
日韓

你夠膽來一場冒險嗎?

不少人去長崎旅行都會一到伊王島欣賞自然景色,島上的燈塔更係當地著名地標。而在4月1日重開的「i+Land nagasaki」不單成為島上的娛樂度假勝地,亦帶來最新的夜間數位裝置藝術世界「ISLAND LUMINA」,…

足球博物館朝聖 重溫藍武士進軍世界盃1
旅遊地區:
日韓

2018年世界盃快要開鑼,不知道大家會飛到俄羅斯親身感受世界盃氣氛,抑或安坐在電視機前睇好波。有史以來世界盃只曾在亞洲舉辦過1次,就是2002年日本跟韓國合辦的那一屆,如果當年未有親身到場的話,到位於東京的日本足球博物館都可緬懷一下。

從東京御茶之水站步行約10分鐘,…

日本人飲唔出係透明可樂 「無色素感覺健康啲。」1
旅遊地區:
日韓

日本又推出新的透明飲料,今次竟然連可口可樂都加入,在6月11日推出全新透明可樂,標榜0卡路里並加入檸檬口味,還找來女星綾瀨遙拍廣告,雖然日本已有各式各樣的透明飲料,但今次未開賣就已經話題十足。很多人都有一個疑問:「究竟是甚麼味道呢?」今次以街訪形式問問日本人覺得味道如何。

淺草極厚豬骨湯 再逛文青區自創墨水1
旅遊地區:
日韓

去日本當然要吃拉麵,吃拉麵就當然隨著湯底吃了。因為日本拉麵每款湯底都獨一無二,在香港是吃不到的。今日介紹給大家,豬骨濃湯拉麵。吃之前,先簡單了解日本豬骨湯拉麵背景。豬骨湯拉麵源自福岡,當地人稱之為博多拉麵。原本的對象食客,是魚市場工人,因為易弄,成本便宜。後來越來越多人喜歡吃,於是在日本各地…

東京人氣刨冰逾200種口味 天然冰1
旅遊地區:
日韓

夏日炎炎是吃刨冰好季節,東京不乏優質刨冰店,位於東京台東區之中,谷中銀座商店街內的一個轉角,遠遠經已看見大批支持者守候刨冰店「冰蜜堂」門外,人氣鼎盛,連日本美食網站Tabelog也給予高評分。想避開人潮,記得平日前來。

冰蜜堂於口味與配料製作上,採用全自家製果醬,…

旅遊地區:
東南亞

新加坡四天三夜的旅程

對PJ來說,剛剛好填滿想去的景點

來新加坡有一個好處,英文程度普通的人不用擔心

新加坡華人大都可用中文溝通,超級無敵方便

因此來此旅遊,不會有太大問題,走吧,來去逛逛…