家禽商﹕盼從源頭監管禽流

【明報專訊】活家禽批發商昨開會討論政府提出建立的收集死雞制度，以及發現死雞要呈報和做標記的計劃。


香港活家禽批發商會會長徐名團表示，希望漁護署把監管工作放在源頭，在雞隻進入市場之前先檢驗清楚家禽健康，不應待雞隻運往批發市場才指有問題，令批發商損失慘重。


徐又批評政府每隻雞賠償30元不合理，希望食衛局長周一嶽能就賠償問題與業界見面，若對方拒絕，不排除會發起遊行示威。


徐名團說，大陸輸港活家禽監控嚴密，輸港雞隻的貨車需用疏網蓋着雞籠，減低帶禽流感雀鳥在運送途中播毒的風險。抵達文錦渡時，漁護署又會抽驗才放行。


何栢良﹕爆發疫疾風險低

他表示，政府應採用同一套監控大陸輸港雞的程序監控本地農場，不論大陸雞或本地雞進入市場之前，先檢驗清楚家禽的健康和衛生，不應待雞隻運往批發市場才指有問題，令批發商承擔損失。


另外，港大感染及傳染病中心總監何栢良表示，長沙灣家禽批發市場發現雞隻感染禽流感死亡，病毒有否變種，仍需要等候結果，但根據外國研究，病毒毋須基因大洗牌，基因只要輕微轉移已可人傳人，故不能掉以輕心。他讚揚政府在兩至三日內決定並落實防疫措施，相信現階段爆發禽流感的風險比較低。