滿分Gran Reserva 年半升一成

【明報專訊】西班牙的葡萄酒一向予人以價廉取勝之感，不過經過數十年的默默耕耘，當地部分酒莊的釀酒水平其實已追上，甚至超越法國五大酒莊的水平。一切緣於「西班牙酒神」Miguel Torres的冒起。於Pancho Campo眼中，Miguel Torres是一個勇於求變、創造時勢的人物。他接掌家族酒莊Bodega Torres後，隨即針對西班牙酒的不足進行多項改革，包括引入法國葡萄品種Cabernet Sauvignon及Pinot noir，以及改用小型木桶釀酒。

Mas La Plana擊敗拉圖

這些改革很快就見到成果，來到1979年，Miguel Torres精心打造的Mas La Plana，於法國的葡萄酒大賽上一鳴驚人，擊敗了拉圖等法國頂級酒莊，成功將西班牙紅酒打入高級市場。Mas La Plana所採用的葡萄品種，正正就是Miguel Torres親手引入的Cabernet Sauvignon。

此外，位於里奧哈的Bodega Remirez de Ganuza，其2004年出產的Gran Reserva，更獲得「紅酒教父」羅拔．柏加（Robert Parker）100分滿分的評分。此酒的價格於過去年半便急升一成，然而比起法國五大酒莊的升勢，卻依然是望塵莫及。

贏大賽高評分 成升值關鍵

既然質素與法國五大酒莊有得比拼，為何兩者的價格會差天共地呢？香港紅酒協會會長張耀成表示︰「情况就如買表時，消費者第一時間會想到瑞士表一樣。」他指出，法國始終是傳統葡萄酒大國，故當地名酒莊自然較受投資者追捧。

然而張耀成補充，這並不代表法國以外的酒莊沒有投資價值。他表示，對於這些酒莊，其所釀造的酒能否於國際大賽有出色表現，以及能否獲得羅拔．柏加較高的評分，對它們的升值潛力會有一定影響。