蚯蚓糞肥效高一倍

【明報專訊】蚯蚓堆肥是製作有機肥料的方法之一，香港有機資源中心主任黃煥忠表示，透過蚯蚓堆肥，所製作而成的肥料雖較市面上一般肥料昂貴，但其肥效可高一倍。市民在家中亦可自製蚯蚓堆肥，兩、三個月便有成果。

黃煥忠解釋，製作蚯蚓堆肥，該批用作堆肥的廢物首先需經過正常的高溫堆肥程序，將廢物中細菌殺死；廢物經此分解及殺菌後，便可將蚯蚓放入當中。蚯蚓有穩定有機物質的神奇功效，「蚯蚓會食堆肥中的有機物質，經過牠的腸道消化後，所排出的肥料會較穩定，養分亦較高。」蚯蚓堆肥下所製作的肥料，肥效可高一倍。

家中可自行製造

市民亦可自行製作養殖箱，利用家中食物殘渣來製作堆肥。只要在箱底部墊上紙板、堆上泥土及倒入廚餘，再放入紅蚯蚓來吃食物殘渣，約兩、三個月後，便能收集箱中蚯蚓糞便作肥料之用。