【明報專訊】有「小蒙牛」之稱的現代牧業（1117），剛在上月宣布進軍香港鮮奶市場，董事長鄧九強前日就在安徽肥東牧場向記者表示，現代牧業將由演繹「奶牛養殖業」變身為演繹「奶業」的大國崛起。集團現時奶牛數量較6月底增加9.9%至11.8萬頭，而30個萬頭牧場佈局全國的目標也有望在2015年之前實現。
在記者抵達前一日（28日），牧場剛安裝完畢一條投資逾億的利樂超高溫滅菌牛奶生產線。不久後，這條生產線將專為香港市場提供鮮奶。鄧九強稱，產品爭取在明年春節前於香港上市，銷售渠道會落區抵戶。
因集團在華南暫無牧場，出於運輸及安全的考慮，供應香港的產品將為超高溫滅菌奶。鄧九強稱，香港市場最適合用來考驗鮮奶品質，他期望「現代牧業」能早日與日本北海道牛乳同台競技。
奶牛本季增至12萬頭
定價方面，鄧九強透露，蒙牛（2319）曾建議集團定價8元（人民幣•下同）一盒，而中國奶業協會則建議10元。「如果賣10塊錢，毛利率就會高過（蒙牛）特侖蘇很多，大概有70%。」鄧九強道。
集團現有11.82萬頭奶牛，較6月底增加11%至5.1萬頭。相比2011財年7.7噸的每頭奶牛年產量，鄧九強預計明年每頭牛年產可提高至8噸以上，但較美國9噸的平均水準仍有提升空間。
明年奶牛產量可再上升
財務總監孫玉剛指出，原料奶售價現每公斤約3.9元，未來會小幅上漲，而原料奶成本約每公斤2.8元，會隨奶牛單產上升而持續下降。
鑑於複製業務模式的成效顯現，鄧九強預計30個牧場、26萬頭存欄量目標可提前至2015年前完成。目前除了16個運行牧場外，4個在建和10個擬建項目正在有序開展。其中，明年4月開始進牛的安徽蚌埠一期兩個牧場，預計投資18億元，至2014年完成全部4萬頭牛的進場安置，較過往3年的進牛期縮短近1年。另10個擬建牧場已完成選址，定於廣東、南通和蚌埠，牧場用地獲國家全力支持。
鄧九強稱，現代牧業未來有2個變數，一是牛奶，二是有機肥。集團現日產有機固肥1286噸，液肥5313噸，產量雖大但市場規模仍小。總裁高麗娜期望不久能將有機肥商品化，創造「黑白兩道」雙頭馬車。
明報記者 李萌 安徽報道
