丹麥徵肥胖稅創先河 民眾趁加價前掃貨

【明報專訊】丹麥為控制國民飲食導致癡肥，昨日成為全球首個徵收「肥胖稅」（fat tax）的國家，一切含有飽和脂肪的食物都要徵稅。丹麥人都趕在牛油、薄餅、肉類和牛奶等食物加價前趕往囤貨，導致許多貨架空空如也。

新稅項適用於牛油、牛奶、薄餅、食油、肉類、快熟食品等各類含有飽和脂肪的產品。這些貨品每含1公斤飽和脂肪就要繳16克朗（約22港元）稅款；以一包250克牛油為例，就要繳2.2克朗稅款，佔售價約15%。

每公斤飽和脂肪收22元

在市民連日瘋狂搶購食品後，首都哥本哈根一家超市的貨架變得空空如也。有批發公司說﹕「我們囤積了數噸牛油、植物油，以便為零售店舖補充貨源。」有商人則質疑新稅的效用﹕「我其實不認為新稅會帶來多大分別。如果大家想買蛋糕，他們還會買的。他們目前只省些錢罷了。」

丹麥工業聯合會稱，新稅對生產商和零售商是「惡夢」。一則定價麻煩，二則會使進口貨便宜過本地貨，原因是徵稅準則要同時計算產品本身所含有及其生產過程中所用的飽和脂肪。丹麥生產商要連所用原料的飽和脂肪都納稅，例如煎炸食品用的油；但入口貨資料不詳，進口商只消為製成品所含量納稅。

決定徵稅的右翼政府在上月選舉落敗，中間偏左政府將上場。丹麥中小企聯合會的歐盟法律專家羅森默耶爾說﹕「希望這稅項不會徵收太久。」