酒席預訂至2013年底

【明報專訊】明年雙春兼閏月，適宜嫁娶，酒席預訂情况已相當爆滿。敘福樓集團執行董事黃傑龍表示，集團旗下主打婚宴市場的「御苑皇宴」已有客人預訂2013年底的酒席。

他表示，近年結婚人數持續上升，多個中式酒家集團紛紛推出婚宴品牌，市場已近飽和，若再擴張未必會有足夠客源支持，要突圍搶客就要「貴精不貴多」。

推婚宴品牌 包辦證婚攝影交通

黃傑龍表示，現時集團旗下有3間「御苑皇宴」，提供律師證婚、攝影、酒席、交通接送等一條龍婚禮服務，明年初再於尖沙嘴增設分店，投資逾百萬元於酒家內設全方位LED屏幕，希望提供媲美酒店級服務增加客源。