越南豬肉價漲幅超金價

【明報專訊】全球豬牛需求增加，肉價持續上漲，美國中西部成年豬隻售價，已由去年夏季每隻125美元（約975港元），升至今夏的200美元（約1560港元），升幅60％，創歷來新高。但明尼蘇達大學農業經濟教授普萊恩（Ronald Plain）指出，養豬成本上漲令賣豬利錢變薄，用以餵豬的玉米近年被用作提煉生物能源，推高玉米價格。很多豬農惟有減少養豬數目降低成本，造成豬肉愈來愈貴的惡性循環。

玉米漲價 推高豬糧成本

在越南，豬肉價漲幅超越黃金漲幅亦引起官方關注。當局稱，越南黃金價格由去年每錢（越南計量單位：一錢約3.75克）133美元，漲到今年176美元，漲幅三成，但遠不及豬肉價格漲幅厲害。當地生豬去年價格為每公斤1.76美元，現在漲至3.4美元，幾乎漲價一倍。今年初甚至有越南走私客到廣西搶購生豬，令廣西出現短暫生豬荒。

豬價上升已成國際現象，內地近月居民消費價格指數（CPI）漲幅，豬價成主要增長動力。國家統計局的數據顯示，8月CPI與去年同期相比上漲6.2%，其中豬肉價格上漲45.5%。內地養豬戶指每頭生豬可賺約千元，由於豬肉值錢，福建廈門6月亦曾爆發偷豬潮，同安區一個月內有逾10宗偷豬案。