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【明報專訊】正當外國酒商積極進軍中國之際,中國發展迅速的白酒業近年也在致力「走出去」,一些有條件的白酒品牌如茅台、五糧液和水井坊等,都將眼光轉向國際市場,着力開拓出口渠道,但至今只有少數成功,其中一個原因是東西方文化差異。內地業界直言,中國白酒國際化道路仍很漫長。
質素未及外國產品
白酒被視為中國製造奢侈品牌最具潛力的一個領域,但至今中國白酒國際市場的地位仍待改進,據內地酒業新聞網指出,原因之一是中國白酒獨特的工藝技術及產品質量標準,與國際要求有較大差別;另外,中西飲酒文化差別甚大,西方人喝酒強調細味品嘗,而不是中國式的豪情乾杯。
目前中國酒企向外宣傳,已加強針對這種文化心理差異。佔中國高檔白酒出口總量92%以上的五糧液公司,在向外國推廣「六和液」白酒時,就提出「以和為貴、適量飲用、慢品回味」理念,打破「中國酒,要豪飲」的傳統認知。另一大品牌水井坊也針對歐美市場質量標準,實施「國內外雙重檢測標準」,以爭取西方消費者信心。
五糧液早前更在紐約時報廣場播放形象宣傳片,成為首家在有「世界十字路口」之稱的國際廣告舞台上宣傳的內地企業,並已在港、星、法國、澳洲和新西蘭等開設專賣店。水井坊去年出口額亦達4500萬元人民幣,比上年同期激增389.45%。
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