食環檢測進口蔬果鬆懈

【蘋果日報】本港絕大部份蔬果都從外地入口，申訴專員公署早前主動調查食環署蔬果監控制度，發現食環署文錦渡辦事處檢測水果過於鬆懈，甚少有運載水果的貨車駛入辦事處檢測。即使署方抽檢運載蔬菜貨車，也只從近櫃門位置抽取蔬菜樣本，櫃內蔬菜可輕易避開檢測。公署認為食環署應發出有關如何抽檢指引，減少問題蔬果避開抽檢機會。
驗19日才有結果
公署提到，現時文錦渡在緊急情況下可在兩個工作天完成食物檢測，但其餘食物檢測在正常情況卻需19個工作天。申訴專員劉燕卿說：「19個工作天喎！我哋蔬果保鮮期比較短，如果有問題，唔排除同一批次蔬果已經賣完，甚至食咗落肚，難免令市民感憂慮。」
而法例對金屬雜質的規管，20年來未更新，如國際標準和法典會將食物含鉛標準定於每公斤0.3毫克，但現時法例標準卻是每公斤6毫克，是國際標準的20倍。公署批評食物的法定安全標準寬鬆兼嚴重過時，促政府盡快修訂《金屬雜質規例》。
公署亦提出，食環署沒對海路進口蔬果作恒常抽檢，到最近才以試驗性質，在進口商貨倉或冷庫抽驗蔬果。公署期望把試驗計劃變成恒常機制，並在批發市場集中抽檢海路進口蔬果。
食環署食安中心發言人回覆指整體上同意申訴專員意見及建議，並已落實部份建議。發言人稱文錦渡人員會按需要利用升降台抽取放置於貨車較高及較後的蔬菜，署方會指示職員如何更有效抽檢，並安排增加抽取水果樣本的數目。
■記者羅繼盛