維格餅店賣過期鳳梨酥 竄改有效日期 老闆：妻個人行為

【明報專訊】號稱「陸客最瘋」台灣鳳梨酥銷售商維格餅家被揭發長期竄改食品有效期標記，台北士林地檢署前日扣查老闆娘蕭詩錦與林姓主管等5人，蕭承認為節省成本竄改包裝上的有效日期。董事長孫國華昨日公開道歉，指此事件是員工、其妻子蕭詩錦的個人行為，她已被開除。
維格餅家因鳳梨酥打響名號，是大陸和香港遊客最愛的手信禮品之一，並成為2012年馬英九總統就職典禮的國宴禮品。2014年國台辦主任張志軍訪台時，到門市試吃時更大聲地用台語說「好呷」。
舉報者為前員工 稱4年前已竄改
台北士林地檢署3月接獲線報，指維格涉嫌竄改門市食品的保存期限。舉報人指出，維格4年前就開始竄改有效期，除鳳梨酥外還包括其他糕點，「恐怕已有數以噸計的維格過期食品被消費者吃下肚了」。經1個多月蒐證，地檢署前日會同食藥署及新北市衛生局前往維格位於新北的工廠搜查，並約談董事長妻子蕭詩錦等人，蕭當場承認改標延後產品保存期限，再重新上架銷售。
維格董事長孫國華昨日公開道歉，表示經查後確實有員工為節省成本，將少部分產品改標。但他強調，是從今年1月份開始改標，從EXP手持編號做更改，但更改的東西不多，包括鳳凰酥、蛋黃酥、墨條酥等3項冷門商品約50至60箱。孫說，會負責到底，願用雙倍價錢退換貨直到本月底。
稱為節省成本 僅改60箱冷門食品
孫國華坦承，事件的引爆點是因陸客減少導致營業額下滑，每月平均減少20%至30%，面對市場劇烈變化，出擔任營運銷售主管的妻子才有此想法，他已大義滅親，將其開除。不過，孫指出的改標日期和舉報人提出的4年前有出入，他表示，舉報人是離職員工，他的記憶有誤，維格餅家有提供監視器給檢方，有憑有據。
維格餅家爆出改產品保存期限再重新上架銷售一事震驚社會，台灣創新旅行社董事長李奇嶽對此行為表示嚴厲譴責，並稱即日起旅行團將停止進入維格餅家消費。台北市旅行商業同業公會理事長吳志健則表示，目前許多業界都更改行程及購物點，短期內應該不會有旅行團帶旅客到維格餅家消費，盼維格餅家能夠提出負責的做法，挽回消費者信心。