活家禽業未來路向諮詢公眾

【香港政府新聞網】
政府公布香港活家禽業未來路向顧問研究報告，報告建議保留零售和進口內地活家禽，並提出多項改善防控的措施，食物及衞生局正展開兩個月公衆諮詢。

 

食衞局表示，顧問認為香港的禽流感防控措施屬全面和嚴格，1997年後香港再沒有人類感染H5或H7禽流感病毒的本地個案，顯示措施有效。

 

調查又發現，喜歡食用活家禽的人明顯較鮮宰家禽多，本地活家禽業經營者也普遍支持維持現狀，以保持本地飲食文化，減低對業界的影響。

 

食物及衞生局局長高永文會見傳媒時表示，當局重視人雞分隔，尤其是在零售層面減低風險，食物環境衞生署會繼續與業界緊密溝通。

 

搬遷臨時家禽批發市場方面，高永文指，當局的目標不變，新址有助推行防控措施。

 

市民可於6月3日或之前，以電郵、郵遞（添美道2號政府總部東翼17樓食物及衞生局食物科），或傳真至2102 2448提交意見。