靠教育自律 英家禽業用少四成抗生素

【明報專訊】政府於今年成立抗菌素耐藥性高層督導委員會，轄下的專家委員會昨召開首次會議。來自英國的專家日前接受本報訪問時表示，約於2011年起着力教育農民減用抗生素，農民一改習慣，不再用抗生素來預防禽畜疾病。英國家禽業於2012至2015年間，使用的抗生素減少44%。


「耐藥」專家委會首開會

英國獸藥理事會首席執行官（UK Veterinary Medicines Directorate）Peter Borriello表示，英國以自願方式推動減用抗生素，教育業界過量使用抗生素所引起的問題。


英國家禽業於2012年起推行自願計劃減用抗生素，包括建議業界自願停用第三及第四代的頭孢菌素（cephalosporins），並減少使用氟喹諾素（fluoroquinolones）；今年再建議停用多粘菌素（colistin）。


Borriello表示，抗生素應只用作治療，但過往一些英國農民認為牲畜在個別時期易受感染，會預先用抗生素作預防，現已改變此習慣，成功令抗生素用量減少。


英專家倡港效法設申報系統

英國今年更協助養豬業界建立電子系統，由豬農自願申報抗生素用量，且可讓其他業界互相比較用量，有助推動減用抗生素。Borriello認為如香港建立同類系統會有幫助。


有本港雞農表示，如發現只有數隻雞不適，一般會將牠們「淘汰」，若有較大規模的雞不適才會用抗生素，如以土黴素治雞腸道不適，青黴素及鏈黴素則用來對付革蘭氏菌。他說，如要上報使用抗生素用量，並沒難度，但認為是治標不治本，最重要是教導雞農如何減用抗生素。


漁護署現未有統計用量

漁護署表示，沒有食用動物使用藥物的統計數字，但不時提醒農戶，只應在有需要時才用抗生素及注意停藥期，以免出現藥物殘留。


在醫生使用抗生素方面，Borriello表示，英國有蒐集普通科醫生的抗生素用量，了解使用情况。本港衛生署指出，現時無法例要求醫生呈報抗生素用量，亦沒有全面監測本港抗生素使用量的數據系統，上述專家委員會將探討監測本地抗微生物藥物的耐藥性和抗生素情况。