單手執51酒杯破紀錄

【明報專訊】英國一名侍酒師周末以單手握住51隻玻璃杯，創下世界紀錄。目前長住中國擔任葡萄酒顧問的43歲奧森通（Philip Osenton，圖右）周六在北京一項品酒活動上作首次嘗試時，一手能抓住40隻杯，再試時達45隻杯；到第3次嘗試，他除了用左手手指夾住部分杯腳，其餘全靠杯子疊杯子，做出共51隻的紀錄。此前的紀錄是39隻，於2007年由菲律賓籍男子在巴塞隆那一家餐廳創出。


侍酒師任職大酒店練就好本領

奧森通宣稱今天擁有的技能，全因年輕時任職過麗思（Ritz）、薩沃（Savoy）等倫敦大酒店。他說﹕「拿玻璃杯是侍酒師的分內事。我在麗思酒店任侍酒師領班時，要在早餐與午餐之間的一個早上，擺好餐廳140份餐具，每份餐具要有兩隻玻璃杯，所以我得在極短時間內拿到280隻玻璃杯。」