奧海城大家樂 售蟑螂米粉罰款

【明報專訊】奧海城大家樂被揭發食物不潔，一對父子在該店歎下午餐，吃至中途發現叉燒米粉出現「蟑螂浮屍」，遂向食環署投訴。大家樂母公司昨被票控，公司代表承認食物不符顧客期望，奧海城分店以前曾遭投訴，公司非常關注事件。裁判官斥該公司旗下食肆曾被投訴食物有針筒針頭、玻璃及昆蟲等，對食客不負責任，決定判罰款8000元。


案情指出，今年2月26日，一對父子到奧海城大家樂分店進餐，吃至一半，兒子發現叉燒米粉有1厘米長的蟑螂屍體，父親立即向經理投訴，並拍下照片，於3月中向食環署投訴。辯方求情時承認，奧海城分店曾兩度被發現食物有蟑螂，對於今次再被投訴公司十分關注，但強調食環署3月中巡查時並無發現不妥。


裁判官斥被控公司案底纍纍，2008年至2012年曾有7次案底，曾被發現食物有針筒針頭、玻璃、昆蟲腳等等，曾遭罰款6000元、3000元不等，顯示公司對食客不負責任，罰款阻嚇力不足，但考慮過案情及求情後決定判罰款8000元。


記者昨到奧海城採訪，有在場食客聽聞個案後表示中式食店衛生一向差，見怪不怪，亦有食客表示不會再光顧。每個月都幫襯兩三次的陳氏一家說，從未試過在食物中發現異物。陳太太笑言，「食物有問題每間餐廳都有，視乎你見到與否而已」。另一平日較少光顧的食客聞言後則說不會再來。


大家樂：開放式分店監控難

大家樂發言人回覆稱，奧海城分店三分二的座位設於商場開放式大堂，衛生監控較一般全室內式分店困難，今年起滅蟲工作改由每月一次改為每周一次，並增設滅蚊機等，最高管理層及前線管理人員正研究進一步改善的方法。


【案件編號：KCS23487/12】