蒙牛引專家﹕原奶攙牛尿不可能

【明報專訊】早前有網上傳言指有奶農於原奶中攙入牛尿，以稀釋牛奶之餘，亦能通過檢測，蒙牛（2319）已於當日聲明否認。公司引述中國乳製品工業協會理事長宋昆岡指出，於原奶中混入牛尿的做法「不可能」，首先由於奶農擠奶過程全為機械化，牛奶直接進入奶罐，至工廠前真空密封，到達工廠後亦並需通過人手檢查，及經過器械化驗。另外，於原奶中混入牛尿，亦無助奶農獲利，由於支付奶價的根據是原奶中的幹物質含量，牛尿本身則不含有關物質。


蒙牛又發聲明指出，公司將制訂標準及執行準檢測的部門分開，以確保質量管理按標準執行。未來5年亦將增加對自建牧場的投資，金額將超過30億元人民幣，亦會提高奶源合作伙伴的持股比例，以加強相關控制。