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【明報專訊】隨着內地通脹放緩，本港生豬拍賣價在過去大半年累積跌兩成，但同期豬肉零售僅跌1.3％，減幅遠低於拍賣價。香港豬肉行總商會回應稱，人民幣升值、貴租和高薪，已令豬肉檔減無可減。
通脹陸續放緩，4月內地通脹放緩至3.4％，略低於3月的3.6％，其中豬肉售價環比下降5％。
本港屠場活豬拍賣價亦顯示豬價回落，據食環署數字，活豬拍賣平均價已由去年7月高峰的每擔1676元，持續下跌，至今年3月跌18％，每擔低至1381元，至4月更累積跌25％，每擔只需1261元。
不過，零售豬肉價格的回落幅度遠不及拍賣價，據統計處資料，瘦肉平均售價為由去年7月的每公斤68.71元（約每斤41.6元），跌至今年3月的67.79元（約每斤41元），僅跌1.3％。
香港豬肉行總商會理事長許偉堅說，豬肉零售價已由去年高峰的每斤38元，減2至4元，而人民幣一直高企，加上人工和租金上升，難再有回落空間，只有租金較低的肉檔才可有較大減幅。
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