通脹升至6.7％ 增冰鮮牛供應商無助降肉價

【明報專訊】本港今年1月綜合消費物價指數為6.7％，按月再增0.3個百分點，主因是農曆新年推高相關食品、用膳和旅遊費用價格，一向帶動通脹的食品價格按年升10.9％，其中新鮮海產、豬牛肉和蛋加幅最厲害，雖然政府早前開放內地供港冰鮮牛市場至6間，但至今進口量仍是零，業界坦言冰鮮牛質量不佳無助紓緩本港牛肉價格。


新春因素 海鮮漲價35.8％

統計處昨日公布上月消費物價指數，在各項消費項目中，煙酒、食品和住屋的按年升幅最高，由8.5％至19.5％不等（見圖）。由於今年農曆新年在1月，去年則在2月，故雜項服務中的旅遊消費指數亦被推高23.4％。過年做節多選購的其他新鮮海鮮按年漲價35.8％；新鮮豬、牛肉亦加價16.8至20.6％。


增5冰鮮牛供應商 仍未進口

為紓緩本港食品通脹問題，針對去年6度加價的鮮牛肉市場，港府上月宣布將內地供港冰鮮牛廠由一間獨家（吉林），增至5間（黑龍江、重慶和內蒙），望帶來良性競爭穩定肉價，食環署雖已批6宗申請，其中4宗涉上述新增冰鮮牛廠，但至今仍然未有任何內地冰鮮牛進口本港應市。


事實上，本港自去年9月起至今近半年，已再未有進口內地冰鮮牛，最初有售內地冰鮮牛的兩大超市百佳和惠康，亦未有入貨。百佳超市表示，目前仍正尋找適合的內地冰鮮牛商，磋商是否再進口相關冰鮮牛。惠康超市則說，目前仍正了解該5間新增內地冰鮮牛廠，在產品質素、供應可靠和穩定，以及價格的資料，仍未準備入貨。


業界﹕冰鮮牛價貴不鮮

香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興坦言，由於相關內地冰鮮牛廠離香港太遠，單是運貨抵港也要20日，「冰鮮牛已經不鮮了，加上售價偏貴，不受歡迎！」港九新界冰鮮禽畜零售商會會長黃偉泉亦說，冰鮮牛肉與新鮮牛肉在肉色光澤上相差甚遠，但價錢每斤只平約一成，不大吸引。


統計處則指出，隨環球食品和商品價格回落，以及本港經濟增長減慢，可望今年通脹會逐步回落。