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現牧奶品來港 畀食環「卡住」長青網文章

2011年11月18日
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Submitted by 長青人 on 2011年11月18日 05:59
2011年11月18日 05:59
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財經
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【明報專訊】由一杯奶嘅面世都睇得出一國兩制。早前話最快年底就畀香港市民飲到自家品牌牛奶嘅現代牧業(1117),面世時間先係推遲到出年春節,家又話春節都保證唔到,但華東華南地區下個月就可以搶先推出。

鄧總:奶味較淡 因為新鮮

集團董事長鄧九強就話,「現代牧業」牌牛奶登陸香港嘅準備工作一切就緒,凈係差食環署嘅一張入境紙啫。其實,單以食品安全嚟講,回歸十幾年都未學番中國速度嘅香港,算唔算一件幸事?

現代牧業噚日特登運咗三大箱「現代牧業」牛奶畀小股東試飲。小琴試咗就覺得同出邊啲高檔奶比好似淡咗啲,鄧總聽後就話出邊啲奶因為唔新鮮,廠家落嗰啲添加劑同埋細菌,齊齊經高溫一消毒,牛奶就變「濃」喇。睇嚟以前我哋都被糊弄咗喎。

話說小琴逢親見到鄧總,都會聽佢重溫現代牧業喺日本澳美同行面前點樣威水,又或者溫總視察牧場時點樣鼓勵佢要崛起民族品牌。臨走前佢又一定唔忘叮囑邊個屋企有半歲至一歲BB嘅,拎多兩盒奶返去代替奶粉。

鄧總介紹,呢排入冬季後,牧場將有2萬頭牛進入產犢高峰期,加上家產緊奶嘅5萬頭,嚟緊呢段時期原奶產量又要大幅增加,另外仲有2萬頭澳洲牛犢坐緊船踏浪而來。不過,同行見到集團擴張咁神速,慢慢都搶外國奶牛。而今年牛犢價錢已經升咗兩成到每頭2萬人仔,計埋澳元升值之後,奶牛真係愈來愈矜貴。

email:piano@mingpao.com

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