【明報專訊】廟街聞名煲仔飯店興記，長期霸街開枱營業及不顧衛生在後巷洗碗，被罰款、停牌仍然不改，其中一間分店再遭勒令由昨日起暫時停業14日。興記在區內共有5店，除了被罰一間，附近4間分店昨晚繼續開門營業，但未有在店外開枱，亦未見有人於後巷洗碗。
4分店續營業 未見街外開枱
食環署表示，位於廟街15號地下的興記，先後在去年9月和今年8月，分別因非法擴展營業範圍及容許員工在後巷洗碗，違反《食物業條例》遭法庭罰款6600元，並因扣滿15分而被勒令由昨日起停牌14日。
發言人補充，該店15號舖位連同今次共有兩次停牌紀錄，另一舖位曾於2008年8月，因非法擴展營業範圍而被停牌7日，其餘則沒有停牌紀錄。
興記為區內著名煲仔飯店，在廟街及隔壁的鴉打街共有5間分店，吸引中外遊客光顧，經常大排長龍，桌椅佔去半條廟街，自從去年鏹水彈事件後，為防有人高空擲物，更架起活動式帳篷。
街坊投訴衛生 被罰停業14日
記者昨晚近7時到場觀察，被勒令停業的廟街15號興記分店已拉下捲閘，但附近其餘分店各坐滿八九成客人，多張摺起的木枱、圓櫈放在街上，但未有如平日般於街外開枱，後巷亦未見有員工洗碗。
油尖旺區議會食物及環境衛生委員會副主席陳偉強稱，區議會曾收到不少有關廟街的衛生投訴，有食肆營業範圍近年愈來愈大，搭起帳篷佔上半邊廟街，樓上居民不滿食客聲浪太大，而食客亦曾反映食肆環境和餐具不潔淨。
他表示，理解有關食肆具特色，有助旅遊業，建議持牌人與食環署就此商討，但食物衛生絕不能妥協，擔心員工在後巷洗碗，碗碟隨時與蟲鼠為鄰，「一旦遊客吃後不適，就大件事」。他建議食環署停牌時，應一併考慮同一經營者持有的其他相鄰店舖的衛生紀錄。
根據持牌食物業場所違例記分制，在露天地方洗滌用具可被扣5分，未經准許在牌照以外地方經營，更可被扣10分。一年內被扣滿15分，會暫時停牌7日，之後一年內再扣滿15分則停牌14日，如其後一年內出現第3次扣滿15分則會被吊銷牌照，不過牌照以舖位而非商業登記計算。
