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活豬價減兩成 零售價高企長青網文章

2011年11月01日
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Submitted by 長青人 on 2011年11月01日 05:59
2011年11月01日 05:59
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港聞
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【明報專訊】受惠於內地豬價回落,本港活豬批發價亦由6月最高平均價1797元一擔,跌至近日平均最低售1378元,跌幅達23%,但零售鮮豬肉卻未見同步減價,豬肉商會表示要「觀望」數天,確保供應穩定才能決定減幅,立法會議員質疑肉檔若集體加快減慢,有違市場競爭。

批發價10月中開始回落

食環署資料顯示,本港今年活豬批發價由年初每擔平均售1100元,至6月時大幅飈升至逾1600元,全年豬價高位是6月23日,平均每擔售1797元(一擔即100斤,故批發價平均每斤17.9元),當時鮮豬肉零售價一度升至每斤售45至48元。

活豬批發價高企,由6月起維持至9月,至10月中開始回落,10月28日每擔平均售價1378元,是近期新低。昨日平均每擔活豬批發價1409元,但瘦肉、豬排等零售價維持42至44元一斤,豬

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