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【明報專訊】美國、芬蘭、挪威和韓國的科學家,找來近3.9萬名55至69歲女士,記錄她們18年來服用保健食物的習慣,發現多吃銅質補充劑的人,早死的風險增加18%;補充葉酸、鐵和鎂質,早死風險分別增加5.9%、3.9%和3.6%;服維他命丸則增加2.4%。
研究員估計吃得太多營養補充劑,可能干擾身體天然免疫能力。但英國有專家指出,研究沒有提到參加者原本的健康情况,亦沒有提及她們的飲食習慣。
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