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美國哈密瓜有菌食死4人長青網文章

2011年09月15日
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Submitted by 長青人 on 2011年09月15日 06:29
2011年09月15日 06:29
新聞類別
健康
國際
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【明報專訊】美國哈密瓜爆發李斯特菌(listeria)感染,至今在科羅拉多州、得州等4個州造成15人感染、4人死亡,污染源相信是產自美國科羅拉多州哈密瓜勝地Rocky Ford。暫時仍未知本港是否有入口當地哈密瓜,食物安全中心表示會跟進事件。

源自科羅拉多Rocky Ford

美國疾病控制及預防中心在錄得15宗感染後發出警告,至今科羅拉多州共有11人受感染、得州則有兩宗、奧克拉荷馬州及內布拉斯州都有各自有1宗確診感染,其他州份亦出現懷疑個案。科羅拉多州農業部表示,暫時仍能肯定是哈密瓜受到污染,有可能運輸過程中受影響。

傳染病專科醫生勞永樂表示,李斯特菌常見於自然環境,常在泥土及食草動物的糞便中發現,通常通過奶類、新鮮蔬果等傳染,小孩、長者及孕婦感染後果可以很嚴重,呼籲他們應避免進食生冷食物。

 

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