內地熱爆　北京下周「桑拿天」　

【蘋果日報】中央氣象台昨日發佈高溫黃色預警，內地部份地方氣溫超過40度，北京市更將在未來一星期出現悶熱「桑拿天」。重慶氣象台預報，當地周五（27日）前都會高溫難耐，自本月19日起更多次錄得40度高溫，市民各施奇法在烈日下生存。有人「慳電」吃火鍋，有人在河浸水打麻雀。
重慶烈日煮火鍋
重慶最出名麻辣火鍋，重慶沙坪壩區土灣一間火鍋店，老闆將4包火鍋湯底料全倒入鍋中，放在不銹鋼托盤和長板凳上，拿到烈日下暴曬，待湯底被曬得差不多了，便放入一些牛肚、鴨腸、肥牛肉、薯仔、藕片、豆芽等，過了不夠10分鐘，鍋底冒出陣陣熱氣，食材竟然全熟了。
圍觀的民眾見到紛紛嘖嘖稱奇，表示「不用瓦斯罐和電，就靠高溫太陽暴曬涮燙，真能把凝固的火鍋湯底和菜燙熟吃嗎？」其實，老闆從湯底煮開到沸騰大概要1小時，沸騰後過了10分鐘食材便都熟了，老闆也在街邊吃了起來。
另外，北京市氣象局表示，連日大雨過後北京今日會轉晴，但未來一星期會出現「桑拿天」，日間最高氣溫在32至34℃，晚間亦有26℃，體感悶熱，呼籲公眾要注意防暑降溫。
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