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【明報專訊】「粒粒皆辛苦」的道理，小朋友念唐詩時都讀過，要真正體會箇中意義，不如身體力行，親身落田種米！本地農莊「綠田園基金」定期舉行活動及租借田地，小朋友在導師指導下，走進稀巴巴的泥土，既要彎腰插秧，還要學習除草、施肥等技巧，少點耐性和體力都不行。不知這班假日小農夫能否應付得來呢？。
◆下田插秧
(1)在田裏，走路方式都有講究，以腳尖先着地，輕輕撥開旁邊的沙石。
(2)Bernice和Hayley用左手拿一紮秧苗，右手抽出適當數量，準備插進泥土。
(3)先在泥中篤出一個小洞，將秧苗垂直插進。手離開泥土後，泥漿便會流動，自動將洞口封住。
(4)秧苗成長時會「分櫱」，即爆出5至10條分枝，所以插秧時要留意，秧苗之間的距離不可太近，以免分枝沒空間生長。
(5)插秧後還要除草，原來除草毋須彎腰，只要在苗與苗之間行走，將雜草踢走或踏扁就可以。
■種植好時機
4月是種稻米的好時機，在綠田園基金的「稻米種植工作坊」，小朋友就能下田插秧和篩選稻種。另外，綠田園基金持續推行「有機農友計劃」，提供土地、農具、苗、導師指導等，一家大小不妨認領農田，齊齊試做農夫
■稻米種植工作坊
日期﹕4月9日（周日）
時間﹕下午 2:00至4:30
地點﹕綠田園基金鶴藪有機農場（粉嶺鶴藪村18號）
費用﹕每位190元
查詢﹕2674 1190
■「有機農友計劃」
對象：任何年齡人士（主要申請人為18歲或以上）
費用：按租地面積計算（每次租期為3個月）
查詢：2674 1190（先登記，再到農場選擇田地）
文﹕李樂嘉
圖﹕劉焌陶
小模特兒：Bernice Li、Hayley Ngai
[Happy PaMa 教得樂 132期]
◆下田插秧
(1)在田裏，走路方式都有講究，以腳尖先着地，輕輕撥開旁邊的沙石。
(2)Bernice和Hayley用左手拿一紮秧苗，右手抽出適當數量，準備插進泥土。
(3)先在泥中篤出一個小洞，將秧苗垂直插進。手離開泥土後，泥漿便會流動，自動將洞口封住。
(4)秧苗成長時會「分櫱」，即爆出5至10條分枝，所以插秧時要留意，秧苗之間的距離不可太近，以免分枝沒空間生長。
(5)插秧後還要除草，原來除草毋須彎腰，只要在苗與苗之間行走，將雜草踢走或踏扁就可以。
■種植好時機
4月是種稻米的好時機，在綠田園基金的「稻米種植工作坊」，小朋友就能下田插秧和篩選稻種。另外，綠田園基金持續推行「有機農友計劃」，提供土地、農具、苗、導師指導等，一家大小不妨認領農田，齊齊試做農夫
■稻米種植工作坊
日期﹕4月9日（周日）
時間﹕下午 2:00至4:30
地點﹕綠田園基金鶴藪有機農場（粉嶺鶴藪村18號）
費用﹕每位190元
查詢﹕2674 1190
■「有機農友計劃」
對象：任何年齡人士（主要申請人為18歲或以上）
費用：按租地面積計算（每次租期為3個月）
查詢：2674 1190（先登記，再到農場選擇田地）
文﹕李樂嘉
圖﹕劉焌陶
小模特兒：Bernice Li、Hayley Ngai
[Happy PaMa 教得樂 132期]
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