問題蟹來價低一成 蟹商嘆貪平出事

【明報專訊】正值吃蟹旺季發生太湖大閘蟹被驗出致癌物二噁英，有蟹商表示「中招」蟹屬平價貨，來貨價低逾10%，昨晚已收到顧客來電，要求取消太湖蟹訂單，改訂陽澄湖大閘蟹，今年大閘蟹銷情本已遜去年，現憂生意會更差。


九龍城永富食品負責人陳錦輝表示，今年首度向涉事的江蘇太湖水產有限公司入了4籮蟹，約160隻，涉2萬元，幸尚未推出市場，前日已應食環署要求回收，損失約2萬元，現計算起來，其來貨價較其他貨低逾10%。「那間（公司）來推銷，見行家說『抵』，因此入來試試，詎料出事。」


永富：涉事蟹未出售

陳錦輝說，今年大閘蟹生意較去年跌了15%，一來經濟環境不好，二來早前來貨不夠靚，現再加上驗出二噁英，更憂影響生意，昨晚有原已訂了太湖蟹的顧客，來電改訂陽澄湖蟹。


自行進口大閘蟹的新三陽負責人陳先生稱，10月底從太湖進口500公斤大閘蟹，已售出150公斤，餘下350公斤按食環署要求下架，損失達60萬至70萬元。


售陽澄湖蟹食肆：有內地合格證

除了蟹商呼冤，食肆都擔心受影響。有兩家分店的「蘇記大閘蟹」現設3至4両或4至5両大閘蟹任食及火鍋放題，成人每位收238元及328元。其負責人趙太表示，10月起供應的大閘蟹都來自陽澄湖，相信不屬受影響批次，但她擔心太湖蟹被驗出超標或會禍及其生意，「不知客人會否見（大閘）蟹就怕」。她強調，入貨時所有蟹都有內地合格證明書，現會向供應商跟進。