同街經營發牌機會不一 36年街頭表匠嘆不解

【明報專訊】食環署近月向街頭擺檔的工匠小販簽發牌照，觀塘區議會乃第一區進行有關諮詢，該區有17名已登記的無牌街頭工匠，鐘表匠陳師傅（化名）雖為其中一員，卻不似同一街道同時擺賣逾30年的工匠，其申請得不到區議會諮詢的資格，他慨嘆︰「政府雖說要保留懷舊本土文化，但實際上未見實行。」


明報記者 李詠珊

觀塘17無牌匠 5准提申請

觀塘區議會為首個討論有關發牌事宜的區域，根據食環署於2009年的紀錄，該區有17個無牌街頭工匠，經多年討論後，最後只有5名工匠小販獲政府部門同意其選址申請，而可到區議會諮詢該申請，雖然多名區議員表示「原則上同意發牌」，但擔心部分選址會阻街，又怕會定下壞先例予其他區議會參考，最終有兩名工匠得不到區議會支持，有關申請亦告吹，其後屯門區3名線面師亦因區議會反對而不獲發牌。


表匠申請未能上區會

67歲的鐘表匠陳師傅（化名）1981年起於觀塘裕民坊開檔，5年前得悉裕民坊將進行大規模重建，擔心之後再沒餬口的地方，便與同一街道的工匠小販向立法會議員求助，其後與3名小販一起與食環署官員會面，他憶述，署方當時對發牌的態度正面。其後陳師傅與同於該街道擺賣30多年的補鞋匠福嫂，獲署方選址以申請正式牌照，他們兩人的攤檔只有百米之隔，惟只有福嫂的申請獲批，並交到區議會商討，「申請的（攞檔）選址，全由食環署提出，為什麼補鞋匠的申請可諮詢區議會，而我的申請連這樣都做不到，我完全不知道其原因」，陳師傅唏噓地道。


表匠自學半年 徒弟遍九龍

食環署回覆指出，曾於2009年就各區街上無牌經營工匠商販進行實况調查中，確定他們的經營地點、行業類別、在有關地點已提供服務多年等，共登記超過80名無牌工匠，待獲得區議會支持及其他部門批准後，便會考慮在原址或其他適合的地點發牌。


「做了36年都希望一天可有正式牌照，為何報紙檔可以有，而我們不可？」陳師傅說開檔前當文書，一天看到報紙評論，指當工匠的前景好，便到書店看有關鐘表的書，他用了半年時間邊拆表邊研究，之後更自行打造手推車開檔，「當年開檔，觀塘裕民坊的麥當勞仍未開業，我便藏於裝修的竹棚中修理鐘表」。


區會指鞋匠阻街反對

陳師傅自食其力，除了靠這手推車養育了3名子女，更教過19名「徒弟」，其中兩人已去世，仍有9人遍佈九龍區開檔，年紀最小的一名29歲，另外8人已轉行。他表示，有徒弟曾因想「正名」經營而到街市內經營，但礙於人流不及街上多，最終只好結業，「政府口說工匠小販的手藝值得扶植和承傳，但現在只有『無奈』二字」。


團體批發牌標準不透明

補鞋匠福嫂雖希望成為持牌小販，但署方建議其檔口搬至康寧道，最終被區議員指會阻街而遭反對。她表示，其後沒有收到官方的回覆，是因記者到場了解才得知結果，「現時只好繼續做至該區被圍封重建」。聯區小販發展平台成員陳朝鏗指出，署方雖「開綠燈」向工匠小販發牌，但無從得知有關標準。他又認為，若要保留該文化，署方應全面檢討和計劃小販墟市政策。