「老鼠食豬殼」街市 肉檔衛生改善

【明報專訊】本報昨日報道的西區士美非路街市有老鼠吃放在地上的豬殼，業界承諾敦促送貨公司注意衛生規例。昨清晨記者再到該街市，發現送豬殼衛生情况明顯改善。


紙皮「墊底」 豬殼放手推車上

昨清晨5時許，記者再到西區士美非路街市內豬肉檔，見送貨工人把豬殼運到肉檔的通道後，用紙皮「墊底」或把豬殼放在手推車上，肉檔人員返回開舖時亦會即時把豬肉掛起，衛生情况明顯改善；記者在街市內逗留約半小時，亦未有發現老鼠出沒「食早餐」。


前日有網民在facebook群組「西環變幻時」上載一段約38秒短片，片中可見街市內數具已屠宰的開邊豬殼被放置不同肉檔對開通道地上，一隻黑色大老鼠就正享用新鮮運到的「豬殼早餐」，事件引起網民議論紛紛，擔憂衛生問題。