崇光旁近半世紀粥店結業

【明報專訊】當四周店舖都轉為金舖表行等名店，櫥窗燈光令人目眩，銅鑼灣崇光百貨後面一間毫不起眼的粥麵店，卻由1971年經營至今，裝修一直沒有大變。奈何業主加租一倍，令這間甘於平凡的食店再難經營下去，決定本月29日結業。老臣子嘆道：「無乜話合唔合理嘅，業主話事㗎啦，自己無本事咪被社會淘汰囉！ 」


銅鑼灣駱克道539號地下的利苑粥麵專家大隱於市，作風低調，店面既沒有張貼老闆與明星合照，又沒有雜誌鱔稿，門外殘舊的招牌未換過，但仍客似雲來，就是要一嘗招牌食品雲吞麵和豬潤粥。


加租一倍至60萬

今年60多歲的老臣子郭先生將半生奉獻給利苑，由該店1971年開張以來工作至今。他透露業主近日通知店主加租一倍，由30萬元月租加至60萬元，店主認為難再經營，決定忍痛結業，本月31日交回店舖，預計經營至29日。


郭嘆喟，1971年租金每月只是2000元，「嗰時油炸鬼都係『斗零』一條」，如今要負擔30萬元月租，已很吃力，他透露以現時每日營業額大約3萬元計，仍有錢賺，但租金加至60萬元，除非將食品大幅加價，否則根本無法經營。


「以前有舞廳雀會好多人」

想當年粥麵店開張，四周未有大廈，對面是木材店，「一樁樁木頭放響度」，該段駱克道亦有「澳洲」、「法國」共3間餐廳，後來相繼結業，90年代只剩低利苑。目睹銅鑼灣由平民區變身為名店商業區外，郭先生更親歷夜生活的式微。「以前附近有幾間舞廳、雀會，深夜條街仲好多人，多過家好多，好多舞小姐或者客人好鍾意落嚟食嘢，家到深夜呢條街人已經少好多了。」


土地註冊處資料顯示，業主譯音為邱兆明，本報昨日未能與他聯絡。據市場人士透露，利苑店舖業主現叫租約85萬元，若以面積約1000方呎計，每月呎租約850元，較舊租高出3.25倍。市場人士分析，因希慎廣場啟用，進一步催谷該段街舖人流，令業主叫租高於近月錄得之租金。


資料顯示，莎莎於去年以月租200萬元租用駱克道541至543號地舖，以面積約2505方呎計，呎租約798元；駱克道521號地舖早前獲藥房以月租80萬元租用，呎租800元；駱克道531至533號地舖，則由周大福以月租150萬元租用，呎租746元。


另外，同區波斯富街83號地舖的翠苑甜品專家，據知月租亦由16萬倍增至32萬，記者昨晚致電該店，店員證實因加租將於2月27日結業，但該店已在灣仔克街另覓店舖。


明報記者 蔡傳威