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達人教授甜品多國菜長青網文章

2012年10月27日
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Submitted by 長青人 on 2012年10月27日 06:35
2012年10月27日 06:35
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副刊
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【明報專訊】除了中、西餐之外,以下兩間Cooking Studio,亦提供甜品和多國菜課程,且由飲食界知名人士親身教授。


CHEFS

由甜心先生Chef Koo親身教授,每月開設不同的朱古力甜品課程,提供多種精美食材,如委內瑞拉可可豆製成的黑朱古力,法國空運的紅莓果蓉,和法國品牌忌廉等。參加者可製作及帶走約18至24粒朱古力,還會提供禮品包裝盒,確保味道和包裝俱佳。


平均收費:每堂$380至$680(製作一款甜品)

地址﹕觀塘鴻圖道28號12樓

查詢﹕2325 5663

marketing@blacknwhite.com.hk

Donna Dolce Kitchen Studio

由飲食專欄作家Esther Au開設的Cooking Studio,不時開辦課程,教授各國菜式、葡萄酒及咖啡鑑賞等。身為松露達人的Esther對飲食相當講究,學員可使用Studio內各高級廚房設施,如法國白朗爐具、德國Woll的鑽石鑊,Esther亦免費提供自家製的意大利Vodka Limoncello或Movenpick白松露咖啡,讓大家大飽口福。


平均收費:每堂$600(4道菜)

地址﹕觀塘駿業里6號富利工業大廈8B

查詢﹕2151 0609

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