飲多杯﹕澳洲清爽新酒 瞄準女性市場

【明報專訊】澳洲最大葡萄酒品牌Jacob's Creek，推出新的Cool Harvest系列，主打女性市場。既名為Cool Harvest，顧名思義，酒廠於晚上氣溫較清涼時分收採，以保存葡萄的香氣和糖分，而發酵時亦會着重酒質的輕盈和保留糖分，令葡萄酒味道較為清爽輕巧，適合女性口味。Cool Harvest系列包括以Shiraz釀製的玫瑰紅酒，及以Sauvignon Blanc和Pinot Grigio釀製的白酒，各有特色。


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