時令食譜
食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！為照顧各人士的需要，食譜附有中文、英文、菲律賓文及印尼文供參閱。…
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【明報專訊】上星期天文台連續多日發出酷熱警告，大家已感受到炎夏的熾熱，開大冷氣歎杯冰凍飲品，絕對是解暑良方。不過，中醫向來反對凍飲，認為會傷脾胃、削弱免疫力。
然而，…
港人愛吃日本菜，其中壽司廣受大人細路歡迎，日本東京築地魚市場更以新鮮海產聞名於世，吸引中港台遊客不惜排隊幾小時嚐鮮。不過日本餐桌禮儀多，原來很多遊客不知道壽司的正宗食法，…
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認知障礙症為腦細胞病變疾病，患者的認知能力逐漸喪失，導致記憶力、語言能力及執行能力等出現問題。要預防患病，除了保持健康生活，日常多動腦筋，也可從飲食入手，研究顯示採用地中海飲食法…
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印度最大荔枝產地穆扎夫法爾普爾（Muzaffarpur），每年荔枝季節，當地都有大量兒童在果園食荔枝後不適，甚至死亡。
印度兒童「荔枝中毒」，究竟是因感染寄生蟲？殺蟲劑惹禍？…
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生蒜有消食作用，洪雙雙指生蒜對食慾差或食滯都有幫助，不過由於生蒜屬溫性，如果只食生蒜，容易上火及胃痛，最好配以陰性食物一同食用，例如加入醋，以減低溫性。至於黑蒜屬發酵食物，…
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確定
