每日新知

【明報專訊】亞硝酸鹽(Nitrite)是一類無機化合物的總稱,主要指亞硝酸鈉。亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,外觀及滋味都與食鹽相似,在工業、建築業中廣為使用,肉類製品中也允許作為發色劑限量使用…
中國 2011年04月09日

【明報專訊】從周三(6日)以來,中國官方多次宣布從食品中檢測到從日本擴散而來的放射性核素。至昨日從北京的菠菜、萵筍葉,浙江的芥菜,山東和湖南的菠菜,廣東的油麥菜和生菜,…
中國, 健康, 健康 2011年04月09日

【明報專訊】內地再現毒奶事件。甘肅省平涼市有39人懷疑飲過散裝鮮奶後中毒,其中3名幼兒死亡,經初步診斷為亞硝酸鹽中毒。當局發出緊急通知,要求暫停飲用散裝鮮奶。警方查封當地兩個乳牛場並扣查有關負責人,…
中國 2011年04月09日
【明報專訊】屯門公路擴闊工程地盤昨發生1死2傷嚴重工業意外,一名工人在疑未扣緊的1噸重鋼板上工作時,鋼板突移位鬆脫,連同工人從6米高墮下,工人遭地面一條40毫米粗鋼筋垂直貫穿身體,…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】美國聯邦政府臨時預算將於當地時間周五午夜過後屆滿,若民主共和兩黨仍無法就預算達成協議,美國聯邦政府將15年來首次因無錢周轉運作而要關門。總統奧巴馬周三深夜斡旋,…
國際 2011年04月08日
【明報專訊】葡萄牙求援後,西班牙失防火牆,歐債危機會否燒至西班牙備受關注。西班牙財政部長薩爾加多(Elena Salgado)昨派定心丸,強調受波及的風險「完全被排除」。西班牙昨天拍賣41.…
國際 2011年04月08日
【明報專訊】歐洲央行昨宣布加息1/4厘,成為四大發達經濟體中首個調整金融海嘯後實施「超寬鬆貨幣政策」的成員。行長特里謝表示,今次加息旨在壓抑通脹,不是加息周期的起點。分析員對加息反應審慎,…
國際 2011年04月08日
【明報專訊】運輸業關注燃油價格聯席會議數十名代表,昨到青衣油庫請願,抗議油價受操控,導致加快減慢。關注燃油價格聯席會議發言人蔣志偉表示,不少油公司高層會私下會面,質疑此舉並不恰當,…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】香港射擊總會表示,水務署以該會多年未能恢復香港射擊聯合總會會籍為由,最快將於5月11日收回本港唯一合乎國際射聯標準的九華徑靶場,總會指靶場一旦遭收回,不但本港射擊運動員的練習場地買少見少…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】教科書商會昨日就書價和分拆教材爭議讓步,放棄要求教育局撥逾億元「包底」,即以「專款專用」資助學校買教材,並同意今年起所有新版課本和教材獨立訂價出售,分拆後的課本會減價。但佔課本市場逾95…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】新渡輪「新輝拾號」昨晨9時許在中環9號碼頭對開海面,與一艘約60呎長中式遊艇碰撞(圖),遊艇右邊船身損毁入水,水警、海事處及消防船聞訊到場跟進,幸兩艘船均無人受傷,事後泊岸接受調查。…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】大埔道發生跑車對撼交通意外,揭發案中有案。一輛名貴保時捷超級跑車,昨凌晨被越線本田型格跑車撞毁,型格跑車上兩名男子受傷,保時捷司機無礙,事後截乘的士落荒而逃。警方追查揭發,…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】最低工資實施在即,有保安員控訴無良僱主單方面更改合約,強迫65歲以上員工私下接受23元時薪,還巧立名目罰款,經理且態度囂張,向這些弱勢老保安強調﹕「係得我呢度請你!」…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】菲律賓人質死因聆訊當中,警方曾使用仿真度極高的旅遊巴及黎剎公園模型,原來大部分均由警方訓令支援組專責製作。主管錢志聰警司表示,雖然現時3D電腦技術發達,但以動畫方式講解行動就如玩遊戲機,…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】福島核電站泄漏輻射令方圓20公里的居民痛失家園,受害者包括20多年前嫁往日本、歌手杜麗莎的妹妹查寧,她與兒子冒雨雪行了5天,到東京乘飛機返香港避難。…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】七旬婦稱因不願離開居住了43年的華富邨公屋單位,向房署隱瞞其夫廿多年前已去世,並在公屋入息申報表冒亡夫簽名,直至去年她主動申請剔除丈夫戶籍始揭發案件,昨承認欺詐等罪名。房署回應表示,…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】曾做過新聞統籌專員的林瑞麟,昨日對傳媒的追訪表現得來者不拒。醫生雖不准他落牀現身鏡頭前,但他躺在病牀上接受電話訪問,與記者「有傾有講」,其高透明度的表現勝過其他患病高官。…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】繼商務及經濟發展局長劉吳惠蘭患腸癌、中央政策組首席顧問劉兆佳患泌尿科病,現年55歲的政制及內地事務局長林瑞麟昨日亦因為心臟一條支血管七成栓塞,要在瑪麗醫院接受「通波仔」手術。林瑞麟稱,…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】爭產爭到要動用民意,陳振聰的手法確是層出不窮。陳振聰的公關昨日發表一個電話民意調查報告,聲稱有高達84.6%本港市民與陳振聰一樣,支持律政司公開2006年龔如心遺囑的鑑證報告,…
港聞 2011年04月08日

【明報專訊】政制及內地事務局長林瑞麟支血管栓塞,雖非緊急個案,但即獲安排到瑪麗醫院進行通波仔心臟手術(詳見A7),但新界西的心臟病人除非危在旦夕,否則要等4至6個月才獲安排進行通波仔心臟手術。…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】屯門醫院內科醫生人手不足卻被院方要求瘋狂加班,過重的工作量引致醫生不滿公開抗爭。食物及衛生局長周一嶽於2月底到屯門醫院內科視察,但有醫護踢爆醫院管理層在局長巡視時「造假」,…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】「如果再見到兒子,我一定會抱着他大哭一場!」艾未未79歲母親高瑛,說起兒子啜泣不止。本報記者昨到高瑛北京住所,高瑛說自己連日來吃不好也睡不好,臉都浮腫,向記者細說兒子出生到長大的往事時,…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】「哈羅」游說家長買60萬元無息債券或300萬元「資本證明書」以換取優先取錄,其實在本地國際學校之間是慣常做法。本港其他國際學校,普遍都要求學生家長購買數萬至50萬元不等的債券,…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】明年9月在港開學的貴族名校哈羅(Harrow)香港國際學校,雖然仍未公開學費詳情,但已經開始游說有意報名的家長購買天價債券或票據,聲明購入後可獲優先取錄。兩款債券全部無利息回報,…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】
昨日工業意外中不幸死亡的紮鐵工人洪偉標是一家4口的經濟支柱,他突然離世,對家人而言是一個大難關,他的母親痛呼「做乜要做呢份工,叫你唔好做㗎啦」。…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】日本3.11東日本大地震海嘯重災區宮城縣的外海,香港時間昨晚10時32分發生7.4級強烈地震,東京也感受到震動。日本氣象廳隨即對宮城、岩手、福島、青森和茨城五縣發出海嘯警報,…
港聞 2011年04月08日

【明報專訊】被長約7呎鋼筋貫穿身體的吊機工人馮X熙,意外後由救護員連人帶鋼筋一併送院搶救。送抵瑪嘉烈醫院後,因鋼筋過長未能進入升降機往手術室,消防員只得在先行於急症室內以救援工具割斷部分鋼筋。…
港聞 2011年04月08日
【明報專訊】呢排最hit嘅話題都離唔開最低工資,飲食業首當其衝受影響,噚日稻香(0573)舉行業績發布會,大家當然唔放過呢個好機會問吓最低工資嘅問題。不過,稻香行政總裁梁耀進就話,…
財經 2011年04月08日
【明報專訊】企業常有種錯覺,誤以為推行企業社會責任(CSR),就意味着大灑金錢,削弱盈利,難以向股東交代。但其實,只要有心和有點子,CSR未必花上很多錢,也可以達致高效益。在昨日《明報》與中文大學、…
財經 2011年04月08日
【明報專訊】被國家審計署點名批評涉及京滬高鐵工程「未中標先開工」,而備受輿論責難的中國中鐵(0390),董事長李長進昨日於業績會上首度開腔回應事件,稱是在鐵道部許可之下提前開工,…
財經 2011年04月08日
確定
