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【尖沙咀粵菜】入行40年老師傅煮懷舊粵菜 超香豬油煲仔飯+蟹肉雞頭米長青網文章
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Submitted by John Parker on 2019年06月06日 12:50
菜式
中式
地區
油尖旺
餐廳名稱
海景軒
餐廳地址

尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福洲際酒店B2層

40年經驗的粵菜師傅,現在的確買少見少,海景軒主廚梁輝雄師傅便是其一,最近他便以多年經驗,烹調出一系列城中絕無僅有的懷舊粵菜。

有極考師傅手藝,以豬網油包豬腦再炸香,甘酥油香的網油雙脆;挑選新鮮茨實,入口綿密鮮香的蟹肉雞頭米;香得出奇的豬油渣牛肉蒸飯等。菜式少見,功夫細緻,味道肯定只此一家,價錢亦不算太貴,$1,088位吃八道菜,2人起已有交易,不過每晚只限20位,鍾情吃懷舊粵菜的,肯定要來。

編輯、攝影﹕楊志強
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ALEE
2020年09月25日 17:29
thx
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Ivy666
2020年09月04日 10:16
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Betty678
2020年09月04日 10:06
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Ta_Ta
2020年09月01日 08:28
thanks
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Happy
2020年08月30日 09:01
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Rita28
2020年08月02日 15:19
🤪
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meiwan
2020年02月01日 14:21
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meiwan
2020年01月25日 19:40
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moon88
2019年10月16日 16:46
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ClintonFong
2019年09月01日 07:03
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鄭開敏
2019年08月18日 14:45
ok
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Sandy
2019年08月16日 16:20
耆英最鐘意懷舊的,多謝分享!
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Sandy
2019年08月16日 16:20
耆英最鐘意懷舊的,多謝分享!
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miss.to
2019年07月29日 18:04
多谢分享!
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ee22232
2019年07月13日 13:51
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chenfung
2019年07月10日 05:54
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asiong
2019年07月10日 05:45
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ggk
2019年07月02日 01:45
好味.好正!
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cc
2019年06月23日 20:28
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cc
2019年06月22日 14:33
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