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「大館」餐廳巡禮長青網文章

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Submitted by 長青網管理員 on 2022年08月26日 15:21
地區
中西區

位於香港島中環荷李活道,由前中區警署建築群,活化成包括古蹟及藝術館的「大館」,不但吸引到一群歷史文化迷,連一眾美食家也紛紛前來,品嚐高水準美食。這裡的餐館從庶民茶樓到極盡奢華的高級餐廳都有,且各有出彩之處。以下為你一一介紹。

Aaharn

Aaharn

泰式餐廳Aaharn是國際名廚David Thompson在香港的首家餐廳。他所創立的Nahm在倫敦和曼谷均有分店,曼谷Nahm更勇奪2014年亞洲50最佳餐廳(Asia's 50 Best Restaurants)第一位。Aaharn精準演繹傳統泰國菜式,多款湯品、沙拉、咖哩及飯類都值得一試。


 

The Chinese Library

The Chinese Library

The Chinese Library裝潢華麗,雲集來自中國內地大江南北、風格迥異的現代中菜,包括粵菜、川菜、上海菜。


 

Madame Fu

Madame Fu

遠不止餐廳這麼簡單。圍繞著虛構女主人Madame Fu的故事,為這場餐飲體驗添上神秘魅力。餐廳坐落充滿歷史色彩的前中央警署,融合中西風格。餐廳提供現代粵菜,也有西式甜點和下午茶套餐


 

Phoenix Sweets

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Phoenix Sweets的甜點華美如藝術品,踏進店內猶如置身藝廊,各式精緻蛋糕、糖果叫人目不暇給。多層牛油奶油蛋糕、訂製餅乾、杯子蛋糕……每件甜點都讓人一試難忘。


 

Statement

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位於姊妹餐廳The Chinese Library旁邊,主廚Arron Rhodes擅長創新英倫菜式。菜單既有大家熟悉的溫馨味道,例如慢火熬煮24小時的英式燴牛尾,也有充滿創意的現代菜式,如韃靼紅蝦配海膽鮭魚子。主菜可別吃太撐,因為甜點同樣吸引,經典太妃糖布丁、奶油糖醬布丁和凝脂奶油都在等著你。


 

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資料來源:香港旅遊發展局
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poon.hp
2024年02月29日 12:06
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louieyue
2024年02月04日 12:13
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ttsuipy
2024年01月23日 14:32
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ttsuipy
2024年01月23日 13:11
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ttsuipy
2024年01月23日 13:10
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leecw
2024年01月23日 12:58
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黃肖燕
2024年01月17日 19:35
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robinyu
2024年01月10日 21:12
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Portia to
2024年01月10日 21:09
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2007
2023年11月02日 19:56
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cmy
2023年11月02日 19:32
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l0fuk l0fu…
2023年10月08日 10:25
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robinyu
2023年09月09日 20:51
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Portia to
2023年09月09日 20:48
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EG
2023年08月31日 10:41
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cmy
2023年08月22日 19:35
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EG
2023年08月16日 08:49
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2023年07月09日 06:20
The Chinese Library裝潢華麗,雲集來自中國內地大江南北、風格迥異的現代中菜,包括粵菜、川菜、上海菜。
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keecheung
2023年06月26日 08:39
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楊惠儀
2023年06月17日 10:13
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meiwan
2023年05月15日 05:09
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lofuk
2023年04月30日 17:22
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lofuk
2023年04月30日 17:21
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2007
2023年03月25日 18:27
曾在那裡為香港藝術節演出😅😅
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楊惠儀
2023年03月21日 09:48
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Happy
2023年03月15日 21:26
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thomaskkl
2023年03月12日 23:48
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2007
2023年03月12日 15:52
曾經在大館為香港藝術節演出。
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Betty678
2023年03月09日 23:24
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Ivy666
2023年03月09日 23:15
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K Wat
2023年03月05日 22:14
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D Chow
2023年03月05日 22:11
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大俠
2023年02月21日 16:49
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Portia to
2023年02月19日 20:28
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robinyu
2023年02月19日 19:49
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ggk
2023年02月05日 00:51
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lofuk
2023年02月02日 08:51
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ywtsang
2023年01月15日 21:06
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lofuk
2022年12月28日 14:11
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ting
2022年12月27日 14:14
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楊惠儀
2022年12月27日 10:10
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YY2011
2022年12月12日 06:10
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happybos
2022年12月05日 00:06
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楊惠儀
2022年11月26日 09:29
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楊惠儀
2022年11月24日 09:40
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adaada
2022年11月23日 08:51
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李鐵紅
2022年11月05日 18:11
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robinyu
2022年10月30日 14:26
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Portia to
2022年10月30日 14:19
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楊惠儀
2022年10月30日 11:23
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