跳到主要內容

「名廚Denice Wai 廚房」簡易快煮 - 蓮藕炆豬腩片長青網文章

檢視個人資料
Submitted by 長青網管理員 on 2024年05月23日 09:22

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。 Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。 

2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效,在疫情的艱難時間,與網友分享正能量。   

 

食譜由Chef Denice Wai 提供 
想了解更多Denice Wai烹飪技巧和服務 
可瀏覽以下網址︰ www.denicewai.com

 

材料:

蓮藕, 洗淨去皮,切件    約500克

已氽水豬腩片     約300克

水     1.5碗

米酒     1湯匙

豉油     半 湯匙

甜麵醬 2 湯匙

薑    8片

蒜茸    3 湯匙

油    2 湯匙

 

做法:

1.    大火下燒熱油, 加入薑、蒜茸, 已氽水豬腩片爆香

2.    加入米酒,甜麵醬,拌勻

3.    加入蓮藕塊,拌勻

4.    加入水,拌勻; 蓋上鍋蓋,待煮滾後調慢火炆20-25 分鐘

5.    熄火再焗15分鐘; 加入豉油,拌勻,完成


食譜由Chef Denice Wai 提供

蓮藕炆豬腩片

蓮藕炆豬腩片

蓮藕炆豬腩片

蓮藕炆豬腩片

蓮藕炆豬腩片

蓮藕炆豬腩片

資料來源
食譜由6 Senses 烹飪教室提供
0
0
0
書籤
回應 (0)
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月24日 09:10
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月23日 09:09
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月23日 09:08
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月21日 08:38
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月20日 09:08
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月19日 09:02
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月18日 09:49
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月17日 12:10
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月16日 09:07
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月15日 09:34
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月14日 08:26
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月13日 08:50
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月12日 13:31
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月11日 08:51
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月10日 08:25
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月09日 08:29
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月08日 09:25
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月08日 09:24
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月07日 07:58
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月06日 09:05
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月05日 08:06
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月04日 09:17
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月03日 08:42
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月02日 09:31
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年07月01日 08:42
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月30日 08:20
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月29日 08:54
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月28日 08:27
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月27日 08:22
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月26日 09:23
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月25日 08:53
多谢!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月24日 09:19
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月24日 09:19
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
ywtsang
2024年06月23日 12:27
Thanks
1
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月23日 08:15
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月22日 09:35
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月21日 08:49
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月20日 09:23
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月20日 09:23
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月19日 08:40
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月18日 09:30
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月17日 09:14
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月16日 08:19
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月15日 09:25
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月14日 09:14
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月13日 09:06
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月12日 09:12
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月11日 09:18
多謝分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月10日 09:28
多谢分享!
0
舉報
檢視個人資料
楊惠儀
2024年06月09日 08:06
多謝分享!
0
舉報
0
  • 分享至facebook
  • 分享至電郵

舉報留言

  • 確認舉報
確定