簡介︰
名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。
Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。
2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效,在疫情的艱難時間,與網友分享正能量。
食譜由Chef Denice Wai 提供
想了解更多Denice Wai烹飪技巧和服務
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材料:
米 200 克
蝦乾 20 克
蒜蓉 1 湯匙
芋頭、去皮切粒 200 克
水300 毫升
做法:
- 蝦乾與水浸10 分鐘
- 米放入鍋內、芋頭粒鋪在米上、加入蝦乾、倒入浸蝦乾水、最後加入蒜蓉。
- 開大火煮滾後、盍上調慢火煮30分鐘至芋頭熟透身、熄火。
以上食譜由Chef Denice Wai 提供
資料來源
食譜由6 Senses 烹飪教室提供
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2023年03月26日 08:08