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「名廚Denice Wai 廚房」簡易快煮 - 栗子冬菇飯 食譜分享長青網文章
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Submitted by 長青網管理員 on 2022年01月07日 09:15

簡介

名廚 Denice Wai - 6 Senses Cooking Studio 創辦人兼首席導師。Denice 除了開班分享她的烹飪經驗外、Denice亦有參與主持香港及加拿大電視飲食節目、廚具品牌代言、公司團建活動及不同公益活動等。曾主持的電視節目包括有「煮角」、「小煮角1、2」、「小廚神1、2」、「猩猩補習班」、「加拿大- 名人愛廚房」、「6 Senses Kitchen」、「名人鮮入為煮」等等。2020 更開始發展網上頻道「Denice x Adrien 輕談食療分享Show」同大家分享中醫食療功效,在疫情的艱難時間,與網友分享正能量。

栗子冬菇飯食譜分享

 

無殻去皮栗子 5

冬菇、浸軟身、擠乾水份(保留浸冬菇水 約140 毫升)切片 3

雜榖米 、100

醬油 1 湯匙

味醂 半湯匙

鹽 少許

 

將米及100 毫升水倒入鍋內、加入冬菇、栗子

倒入冬菇水、盍上。

大火煮滾後調慢火煮至米成飯約20 分鐘。熄火、加入醬油、味醂、鹽調味。

 

小貼士:如不即時處理去皮栗子、可將栗子浸鹽水可預防變色

栗子冬菇飯食譜分享

栗子冬菇飯食譜分享

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栗子冬菇飯食譜分享

資料來源
食譜由Chef Denice Wai 提供
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ywtsang
2022年02月27日 17:49
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ClintonFong
2022年01月30日 11:49
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Vicky
2022年01月30日 11:36
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lofuk
2022年01月29日 10:53
多謝!
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ALEE
2022年01月28日 11:55
thx
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cc
2022年01月25日 11:36
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楊惠儀
2022年01月19日 08:34
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宋光
2022年01月17日 17:14
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Adawong
2022年01月17日 16:55
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YY2011
2022年01月17日 07:55
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robinyu
2022年01月15日 22:42
thx
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Portia to
2022年01月15日 22:37
thx
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楊惠儀
2022年01月12日 12:24
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adaada
2022年01月12日 07:45
thx
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meiwan
2022年01月12日 04:53
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thomaskkl
2022年01月11日 18:15
thx
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楊惠儀
2022年01月10日 08:47
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ggk
2022年01月10日 02:42
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ee4405
2022年01月09日 21:07
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ee4403
2022年01月09日 20:53
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Charmliving
2022年01月09日 11:41
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Y.H.L.
2022年01月09日 09:58
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fong
2022年01月08日 19:15
thanks-
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eva
2022年01月08日 18:14
ThahKs-
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Anna
2022年01月08日 15:00
thx
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Sum
2022年01月08日 14:58
最喜歡食栗子👍
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豬仔
2022年01月08日 09:38
好味
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lorettatang
2022年01月07日 22:17
栗子冬菇飯配搭不錯,不過我更愛冬菇齋雞飯!
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2022年01月07日 17:05
知道!
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angelc
2022年01月07日 15:29
多謝分享!
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kwan
2022年01月07日 14:26
謝謝好介紹!!!
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seezee
2022年01月07日 14:25
謝謝分享
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lofuk
2022年01月07日 14:18
多謝!
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Henry_Chan
2022年01月07日 13:10
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KYC
2022年01月07日 12:05
thanks
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choyki
2022年01月07日 09:56
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玉環
2022年01月07日 09:37
多謝分享!
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