食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸''，好讓各位從此無需傷腦筋，輕輕鬆鬆煮好每一天！
星期六／日 三餸一湯食譜推介
資料來源
資料轉載自《食物環境衛生署網頁》，並根據香港特別行政區政府批出的特許複製。版權所有。
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加州鱸魚原名大口黑鱸，原產美國加利福尼亞州密西西比河水系，是一種肉質鮮美、抗病力強、生長迅速、易起捕、適溫較廣的名貴肉食性魚類。現廣泛分布於美國、加拿大等淡水水域，尤其在五大湖。目前，加州鱸魚也被引到英國、法國、南非、巴西、菲律賓等國家。台灣省於 70 年代引進，廣東深圳、惠陽、佛山等地也於 1983 年引進，江蘇、浙江、上海、山東等地也相繼引進。 加州鱸魚可在池塘中與家魚混養或單養，也可在清水塘中精養。
https://www.easyatm.com.tw/wiki/%E5%8A%A0%E5%B7%9E%E9%B1%B8
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惜食：將煲湯的排骨，加醬料煮成肉醬排骨鍋。
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2022年10月29日 19:57