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【綠在家中GIY】紅菜頭湯長青網文章
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Submitted by 長青網 on 2020年07月21日 10:38

新興的天然健康食材—紅菜頭十分適合煲湯,煲出來的湯味道清甜,顏色吸引,源於紅菜頭含有天然色素甜菜紅。

甜菜紅為優質的抗氧化物,可以延緩衰老,加上紅菜頭豐富的葉酸和礦物質,自然補血又養顏!

材料

紅菜頭     1 個

粟米         1 條

甘荀         1 條

西芹         1/4 棵

腰果         70 克

紅腰豆     100 克

栗子         200 克

薑             2 片

調味料

鹽      適量

入廚小貼士

紅菜頭的葉、莖同樣含有豐富營養,建議清洗乾淨後用作一同煲湯!

做法

將完整紅菜頭洗淨,連莖、葉一同切成細塊備用

 

粟米、甘荀、西芹洗淨切塊備用

 

將所有材料放入煲中,加入清水

 

先用大火煲滾,再轉中火煲1小時

 

最後加入適量鹽調味便可

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Green Monday
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YY2011
2020年07月27日 12:14
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Win Win
2020年07月27日 08:28
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meiwan
2020年07月27日 06:13
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ggk
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Ta_Ta
2020年07月26日 22:44
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Siuyan
2020年07月23日 23:02
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Vicky
2020年07月23日 10:32
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Belinda
2020年07月22日 09:27
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chunbo
2020年07月22日 06:29
好正
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angelc
2020年07月21日 13:15
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lily
2020年07月21日 12:22
好喝噃😋
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Henry_Chan
2020年07月21日 11:17
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