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【綠在家中GIY】麻辣炒雙絲

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Submitted by Minimalist on 2019年10月23日 14:58

 

材料

薯仔 400 克

牛蒡 200 克

辣椒 數隻

 

調味料

花椒油 2 湯匙

鹽 1.5 茶匙

糖 1 茶匙

 

第1步

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把牛蒡和薯仔切絲,用水浸5分鐘後瀝乾。

第2步

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先炒牛蒡至軟身,再加入薯仔絲炒至軟身。

第3步

加入調味料和辣椒炒勻便成。

資料來源
Green Monday
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