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  • 【綠在家中GIY】陳皮淮山粥

【綠在家中GIY】陳皮淮山粥

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Submitted by jessielo on 2019年07月10日 9:46 am

種類:全素

份量:2人

小朋友成日無胃口食得立雜野多,有啲女士又成日無胃口,食少少野就覺得頂住頂住點算好?不如煮一煲男女老幼都岩食嘅陳皮淮山粥,當中陳皮有理氣化痰嘅功效,有助消除腸胃漲氣;淮山就有健脾止瀉嘅作用,最適合腸胃消化能力較弱嘅大人同小朋友食用!食用時,更可以灑上少少陳皮粉,加強陳皮功效之餘仲更有風味!

# 材料 #

大米            1 杯
新鮮淮山    半 條
陳皮           1/4 塊
陳皮粉       1/2 茶匙

 

# 做法 #

第1步
所有材料洗淨,淮山去皮切塊

第2步
清水加入陳皮煮滾

第3步
煮滾後加入大米、淮山一同煮

第4步
再轉細火煲1小時

第5步
煮好後,撒上少許陳皮粉便可

資料來源
Green Monday
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