跳到主要內容

附子炮薑肉蓯蓉羊肉湯 手腳暖和 長青網文章

檢視個人資料
Submitted by E123 Administrator on 2011年11月17日 10:03

這個湯水行血又暖胃,附子大補氣血、炮薑驅寒,手腳容易冰凍的人最適宜飲用。
材料
上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢
做法
1.燒滾水加入芫荽,下羊肉汆水,盛起冲水,瀝乾備用。
2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內,燉 3至 4小時即成。
 

貼士
芫荽是去羶的最佳食材,加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。

資料來源︰蘋果日報2011年11月10日

0
0
0
書籤
回應 (0)
檢視個人資料
happybos
2024年05月27日 16:36
Thx.
1
舉報
檢視個人資料
leecw
2022年01月26日 09:56
多謝分享
1
舉報
檢視個人資料
ttsuipy
2022年01月26日 09:43
多謝分享
2
舉報
檢視個人資料
fong
2021年06月07日 11:04
THANKS-
1
舉報
0
  • 分享至facebook
  • 分享至電郵

舉報留言

  • 確認舉報
確定