民眾口糧要搭粟米

【明報專訊】葡萄牙7球大勝朝鮮隊之後，有中國網民認為葡萄牙「欺負弱小」，同情「吃都吃不飽」的朝鮮隊遠赴重洋參加比賽，還要遭到慘敗。但是朝鮮足球員每日食物定量據說有800至900克（近2磅）食米，每餐都有300克（逾10安士）肉類，包括豬肉、牛肉、鴨肉等，同等分量若是給香港人，多數都吃不完。 不過，普通朝鮮人每日的食米定量卻僅有一磅多，憑糧票購買，每公斤價格為7分錢朝幣，幾乎等於免費。整個朝鮮半島80％是山地，山地中的80％又集中在北韓，再加上缺乏化肥與優質種子，令朝鮮糧食產量嚴重不足。韓戰後的最好時期，每人每日的糧食定量是500克食米再加200克雜糧（如粟米等），但自1995年發生洪災後，糧食產量再無好轉過。 水稻秧苗瘦如韭菜 記者乘搭來往新義州和平壤之間的火車所見，鐵路兩邊的農田裏種的主要是水稻、玉米和小麥，但水稻秧苗十分瘦弱，有如一根根韭菜豎在田裏，玉米、小麥亦長得較矮，農婦挖出來的薯仔僅如雞蛋大小。不過，由於沒有化肥和人工飼料，朝鮮出產的全部是「綠色食品」，雞蛋往往是「走地雞」所生，較為細小但蛋黃較大，更有蛋味。