七成抽查冷凍食品過期

【明報專訊】消委會年初巡查6區零售店，發現19間店舖出售42款過期冷凍食品，當中23款因超逾「此日期或之前食用（use by）」期限，屬於違法；另有14個樣本的食物標籤被刪去。然而，食物安全中心去年全年檢查逾5.5萬個食物標籤，只曾提出25宗有關過期食品、沒有或不適當標示保質期說明檢控。立法會議員直斥食安中心執法不力，「就算老虎有牙，但執法太鬆也沒用！」


食安﹕已跟進 未發現過期食品

食安中心發言人表示，已跟進消委會轉介的56宗個案，多次巡查並未發現有過期食品出售，中心會繼續採取適當行動，確保店舖出售預先包裝食物符合法例。根據法例，售賣過期食品、食品標示不清楚或沒有標籤，最高可被罰款5萬元和監禁6個月。


消委會今年1月巡查北角、灣仔、佐敦、屯門、深水埗和荃灣共57間超市、凍肉店和雜貨店，發現有19間店舖曾出售42款過期冷凍食品，當中26款過期1星期以內、9款過期逾1星期、7款更過期逾1個月。其中一間小型凍肉店更出售3包過期長達4個月的火腿食品，亦有零售店出售冷凍包點食品，過期4日已出現發霉。


小店售過期4月火腿

上述過期食品，23款在包裝上列有「此日期或之前食用（use by）」，過期屬於違法；15款超逾「此日期前最佳（best before）」則不屬違法，餘下4款超逾12個月保質期。


另外，消委會在8間店舖發現3款食品包裝上的食用標籤被撕去或擦掉，另有3款資料不全，如有食品印有「201」，但未知是2012，還是其他過期年分。


8店食品標籤撕去擦掉

消委會未有公布違規店舖詳情，總幹事劉燕卿強調，出售過期食物「一宗也嫌多」，一般列明「此日期或之前食用（use by）」的食品較易變壞，從微生物角度出發過期就應該下架。


立法會食物安全及環境衛生事務委員會委員王國興及李華明均批評，食安中心執法不力，令別有用心商人更肆無忌憚違法，王國興直言「消委會巡一次都發現（過期食品）多過中心，真羞家！」李華明亦批評食安中心沒有專責巡查，「執法太鬆，即使老虎有牙都沒用！」

明報記者