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【明報專訊】深井泳灘發現今年首隻水上飄「禽流鵝」,屍體嚴重腐爛,專家推測,「禽流鵝」可能由內地漂來,顯示病毒正活躍,須嚴防禽流感,但吃燒鵝不會受感染。深井燒鵝名店指本地燒鵝全屬內地冰鮮鵝,經過禽流感檢測才可進口,但昨晚仍有食客得悉深井現「禽流鵝」後即棄吃燒鵝。
繼本月發現3隻禽流鳥後,漁護署昨公布,一隻在深井青山公路13咪釣魚灣泳灘撿走的嚴重腐爛及帶有羽毛鵝屍,檢測確定帶有H5N1病毒,該處3公里範圍內無雞場,亦沒迹象顯示有人散養家禽。
該署發言人表示,去年發現5隻水上漂來的禽流感死鳥,包括3隻雞、鴨鵝各一,主要出現於大嶼山的西面水域,今次死鵝則是今年首隻水上漂來的禽流鳥。
料內地漂來 學者﹕病毒活躍忌碰鳥屍
港大微生物學系助理教授黃世賢說,本港無大規模飼養鵝鴨,如無人散養活鵝,料這隻「禽流鵝」由內地漂來,顯示禽流感病毒在區內活躍,市民切忌接觸死鳥,但吃燒鵝則不會受感染。
內地在過去一個月有兩人染禽流感死亡,但沒有禽鳥爆發禽流感報告,黃世賢表示「這令人質疑內地禽鳥無事是否屬實」。
燒鵝店:本地燒鵝全屬冰鮮
深井裕記燒鵝飯店負責人吳小姐稱,由該店走到上述泳灘需20分鐘,且本地出售的燒鵝都是冰鮮,不帶羽毛,「禽流鵝」不會由食肆棄置。該店的冰鮮鵝來自廣東清遠,全部經過禽流感檢測才進口。
一行五人昨晚到深井吃飯的吳先生得悉「禽流鵝」後表示擔心,同行者對是否繼續吃鵝意見紛紜,最終決定不吃鵝,只叫小菜。
另外,鏞記酒家董事總經理甘健成稱,去年五六月加價後,炭及鵝的成本上升,昨再加價5%,燒鵝每隻460元加至480元。裕記的吳小姐說,去年中加價後未計劃加價,每隻燒鵝維持售400元。
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