跳到主要內容

美酒佳餚月 百食肆推半價起優惠長青網文章

2011年09月07日
檢視個人資料
Submitted by 長青人 on 2011年09月07日 21:59
2011年09月07日 21:59
新聞類別
港聞
詳情#

【明報專訊】愛吃的港人要留意了,旅發局正計劃趁香港美酒佳餚月期間,在11月首次舉辦為期一星期的「食府盛薈」活動,邀請本港100間時尚食肆參與,當中包括米芝蓮星級食肆,提供配搭美酒的指定套餐,價格是正價五至七折,估計平日要800多元的一份晚餐,屆時可以400多元品嘗,藉此向港人和旅客推廣香港美食。

包括米芝蓮星級食肆

旅發局總幹事劉鎮漢表示,香港美酒佳餚月今年已是第三年舉行,計劃在11月7至13日舉辦,並希望加入新元素,首辦「食府盛薈」,目標是邀請本港100間食肆參與。

他透露,參與食肆會分兩類──休閒餐廳及時尚餐館,因應其招牌菜式,提供指定的餐牌,例如休閒餐廳的午膳及晚膳價格約88元及百多元,而時尚餐館的收費則大約是200多及400多元,相信會是正價的半價至七折左右,全部都會配搭美酒享用。

他說,現正交由一間專門從事飲食推廣的公司負責邀請該100餐廳,暫有近50間餐廳表示願意參與,當中包括米芝蓮一星餐廳Bo Innovation、以鋸扒聞名的Wooloomooloo Prime等。他又表示,餐廳會設限額,但旅發局會要求預留數張枱給旅客,估計下月中開始可在網上訂枱,由於價格吸引,相信港人會蜂擁訂枱,迅即爆滿。

預留旅客訂枱 料10月中網上訂枱

今年美酒佳餚月在10月27日展開,揭幕活動「香港美酒佳餚巡禮」會繼續在西九海濱長廊舉行,為期4天。劉鎮漢說,已收到51個地區的參展商表示希望參與,預計攤位會由去年的160個增至220個,但仍未能應付需求,仍有約20個展商列在等候名單,現正努力找地方滿足需求。

他說,預計整項活動花費與去年相若,維持在2000多萬元,主要來自贊助、場租等收入,至於會否調高入場收費,目前仍在研究中。

 

0
0
0
書籤
留言 (0)
確定