重慶黑龍江內蒙冰鮮牛有望供港

【明報專訊】內地質檢部門公布，內蒙、黑龍江、重慶三地的冰鮮牛加工企業，已獲港府派員進行註冊考核，相關冰鮮牛加工廠已準備就緒，望能打破目前只有吉林冰鮮牛肉供港的局面。

目前僅一吉林供應商

內蒙、黑龍江和重慶的出入境檢驗檢疫局，早前在其網頁公布，本港食環署專家檢查團，包括獸醫、衛生督察、農林督察一行5人，在7月21至28日，先後前往當地多間冰鮮牛生產企業巡視，包括內蒙的「科爾泌牛業股份有限公司」，以及其屬下的「科左中旗新三維肉牛養殖有限公司」；黑龍江的「大庄園肉業」，以及重慶的「恒都農業開發有限公司」等三家出口牛肉備案企業。

食署早前北上巡視工序

食環署人員除檢視有關冰鮮牛加工企業，包括牛隻驗收、檢疫證書、屠宰加工、冷藏等程序和記錄等，亦就牛隻飼養、免疫、農藥殘餘作了解。雖然港府去年12月底開始引入內地冰鮮牛肉，望能透過增加供應紓緩肉價，但至今只有一間位於吉林的「長春皓月清真肉業」獲批供貨來港，上述三地冰鮮牛加工企業能否獲批供貨到本港，仍要待港府與國家認證認可監督管理委員會共同商定。食物及衛生局發言人昨回應指未知何時能拍板，但承認港府正與內地商討加入更多合資格內地冰鮮牛加工廠的可行性。